Lue keskustelun säännöt.
APUA! Tulisiko näistä ihan ok pastakastike? Ihastus tulossa kylään... :)
19.05.2008 |
Hän ilmoitti yllättäen, että on meillä n 45min kuluttua. Hän pitää pastasta, joten ajattelin keittää tagliatelle-pastaa ja laittaa kastikkeen. MUTTA... Ainekset kastikkeeseen puuttuu, en ole käynyt kaupassa pariin päivään. Löytyisi seuraavaa, joista ajattelin laittaa kastikkeen:
- ruokakerma
- maustamaton tuorejuusto
- kinkku
- pinaatti (silputtuna)
- sipuli
ja lisäksi tietty suolaa ja pippuria. Miltä kuulostaa..?
Kommentit (3)
Perushyväsoossi tulee kun sekoittaa tagliatelleen pestoa, oliiviöljyä ja valkosipulia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos tykkää voimakkaamman makuisesta pastasta, tässä yksi vaihtoehto:
(kannattaa tehdä yhdessä ettei ehdi jäähtyä, koska on helppo ja nopea!)
- Laita spaghetti (Myllyn Paras / Barilla ) kiehuvaan veteen ilman suolaa, ja keitä 5 min.
- Kaada vesi pois. Spaghetti on siis vielä hieman kovaa.
- Laita spaghettiin tomaattipyreetä, reilusti kreetalaista oliiviöljyä (auringonkukkaöljyä ellei hyvää oliiviöljyä saatavilla) sekä mustapippuria, ja sekoita miedolla lämmöllä (hella ykkösellä, tai jälkilämmössä) kunnes tomaatti-öljy on imeytynyt spaghettiin.
- Laita lautasella punaisen spaghetin päälle juustoa, esim. Turunmaata ja Aurajuustoa.
Kylmä olut sopii tähän mainiosti!
vaan tekisin ihan pinaattipastan.. kay hakee npsaan kaupasta vahan aurajuustoa sekaan!