Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä tehdä härän ulkofileelle?
15.05.2007 |
Tuli ostettua kaupasta 1 kg härän ulkofilettä. Osaisikohan joku neuvoa, miten voisin sen laittaa? Mieluiten uunissa ja mahdollisimman helppo resepti.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Itse vetäisin sen siivuiksi eli pihveiksi, pikkasen nyrkillä hakkaisin ja paistaisin pannulla voi-öljyseoksessa. Jättäisin sisältä punaiseksi.
Jos uunissa, niin hiero pintaan pippuria ja suolaa ja laita uuniin paistomittarin kanssa. Mittarissa lukee, mikä aste on hyvä. Voi mennä tosi nopeasti liian kypsäksi. Jätä mieluummin vähän raaemmaksi ja kiedo se sen jälkeen folioon hetkeksi jälkikypsymään.