Mistä saa proteiineja, jos ei halua syödä lihaa eikä voi mahavaivojen takia syödä papuja?
Vehnäproteiinia voisin syödä, mutta valikoima on tosi pieni. Monissa on vehnäproteeinin lisäksi papuja.
p.s. lihansyöjät älkööt vaivautuko jakamaan propagandaansa
Kommentit (51)
Maitotuotteet vai etkä syö niitäkään?
Netistä löytyy paljon sivuja eri ruoka-aineiden proteiinipitoisuuksista ja muista ravintoarvoista. Varmasti löytyy jotain, mitä sinäkin voit syödä!
Maitorahka, kananmunat. No, siinäpä taistelet hankaluuksiesi kanssa, oma valinta.
Munat, juusto, maitotuotteet, tofu
Mussuta proteiinipussista, heraa tms.
Meneekö tofu vai aiheuttaako sekin mahavaivoja?
Esim. S-ryhmällä Coopin tofu on 1e / 200g paketti, jossa 30g proteiinia. Yhtä edullista proteiinia saa lihahyllyltäkin hakea.
Jos vehnäproteiini on vatsalle hyvä ja jaksaa itse kokkailla, niin seitania saa kotona tehtyä paljon edullisemmin kuin vastaavaa saa kaupan hyllyltä. Vaatii toki vähän vaivaa, mutta googlaamalla löytyy ohjeita.
Kvinoa, amarantti, sieniproteiini (quorn). Sitten kannattaa niistä pavuistakin kyllä katsoa, että jos jotkut tuotteet sopisi. Itsellä on IBS, eikä monet pavut sellaisenaan sovi, mutta esim. tofu ja tempeh menee kyllä, kohtuumäärinä. Samoin linssit.
Jos syöt munia ja/tai. maitotuotteita, niin ne on myös sitten yksi mahdollisuus.
Kannattaa perehtyä mistä proteiinit koostuvat (aminohapoista). Ihmiselle parhaiten sopivat ja lähinnä lihaa ovat käytännössä tattari ja kvinoa. Kokeile niitä.
Proteiinijauheet/pannarit jne, Pastaa, Riisi, Parsakaali, Kreikkalainen jogurtti/rahkat, Munia, Maapähkinävoita puuroo
Proteiinijauheesta. Itse olen ärtynyneen suolen oireyhtymää sairastava kasvissyöjä, ja otan joka päivä pari annosta proteiinijauhesmoothieta, koska muuten en saa tarpeeksi proteiinia mahani asettamien rajoitteiden takia. Mutta ei se ole iso vaiva tehdä smoothieta, tehosekoittimessa mantelimaitoa, kasviperäistä proteiinijauhetta ja marjoja sekaisin vaan, joskus vaniljasokeria ja hunajaa makeutukseksi.
Ravintohiiva on helpoin. 1-2 teelusikallista päivässä. Sisältää kaikki b-vitamiinit. Maistuu juustoiselta tai pähkinäiseltä.
Et kysynyt tätä, mutta minä siedätin itseni papuihin pikku hiljaa.
Kananmunat ja maitotuotteet jos niitä syöt. Sitten on se quorn (sieniproteiinia) jossa on kyllä kananmunaa. Ja pähkinät. Toki myös esim. leivässä, pastassa, kaurapohjaisissa jogurteissa ja sienissä on proteiinia jonkin verran, mutta yksistään niillä ei pärjää.
Kananmunan proteiini on ihmiselle aminohapposuhteiltaan parasta. Kasviproteiineja ei kannata syödä.
Vierailija kirjoitti:
Proteiinijauheet/pannarit jne, Pastaa, Riisi, Parsakaali, Kreikkalainen jogurtti/rahkat, Munia, Maapähkinävoita puuroo
Aika vähän on proteiinia monessa noista.
Juustot, munat, hapatetut maitovalmisteet, hapatetut kauravalmisteet. Siis etkö tiedä, että ihan kaikessa elävässä on proteiineja? Koko elämän formaatti perustuu DNA:han, jossa aminohapporyhmät koodaa soluihin erilaisia proteiineja.
Jos ei sun vatsa muka kestä palkokasveja, niin sun on vain siedettävä se viikon, parin prutkuttelu, joka johtuu siitä, että suolistomikrobisi saavat ekan kerran ikinä oikeaa tekemistä suoliston epiteelin hajoittamisen sijaan: kuituja.
Syö leipäjuustoa.