Mitä hedelmille on tapahtunut?

Tomaateissa ei ole myöskään makua. 

Päärynän pitää antaa rauhassa kypsyä. Ei kaupassa myytävät ole vielä riittävän kypsiä

Päärynöissä ei ole enää päärynän pehmeää rakennetta, vaan ne ovat hedelmälihaltaan omenamaisia. Ei päärynän kuulu rouskua syödessä. Vaikka kuinka odottaisi niiden kypsymistä, liian koviksi ja mauttomiksi jäävät. 

Vierailija kirjoitti:

Päärynöissä ei ole enää päärynän pehmeää rakennetta, vaan ne ovat hedelmälihaltaan omenamaisia. Ei päärynän kuulu rouskua syödessä. Vaikka kuinka odottaisi niiden kypsymistä, liian koviksi ja mauttomiksi jäävät. 

Kyllä nuo ovat liian raakoja, odota viikko vielä noiden kanssa. Kaupat myyvät raakoja hedelmiä, jotka pitää kypsytellä itse kotona.

Vierailija kirjoitti:

Päärynöissä ei ole enää päärynän pehmeää rakennetta, vaan ne ovat hedelmälihaltaan omenamaisia. Ei päärynän kuulu rouskua syödessä. Vaikka kuinka odottaisi niiden kypsymistä, liian koviksi ja mauttomiksi jäävät. 

Jotkut lajikkeet ehkä noin, mutta sitten taas toiset kypsyy pehmeiksi ihan vanhaa malliin. 

Hedelmissä lajikkeet vaikuttaa kovasti makuun ja rakenteeseen.

Mistähän kaupoista olet ostanut? Mä ole ostanut erittäin hyviä, makeita päärynöitä Prismasta ja Lidliltä. Ainoa ongelma onkin ollut se, että jos ostaa paljon, niin ne pitää syödä myös pian. Mutta hyviä ovat.

Kokeile luomua. Niissä yleensä kaikki aromit tallella vielä, kun ei ole sörkitty torjunta-aineilla. 

Viime kesänä en onnistunut ostamaan yhtään syötävää nektariinia tai persikkaa, kivikovia ja sitten mätiä.

Vierailija kirjoitti:

Tomaateissa ei ole myöskään makua. 

Havahduin tähän kun ok-taloon muuttamisen jälken aloi itse kasvattaa tomaatteja. Kaupasta ostetuissa tomaateissa ei yksinkertaisesti ole makua. 

Osta Lidlistä, siellä Saksalaiset standardit, varsinkin "ässä" myy halvinta bulkkia (korkealla hinnalla) mikä muissa maissa ei kelpaa edes hyllyyn.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Päärynöissä ei ole enää päärynän pehmeää rakennetta, vaan ne ovat hedelmälihaltaan omenamaisia. Ei päärynän kuulu rouskua syödessä. Vaikka kuinka odottaisi niiden kypsymistä, liian koviksi ja mauttomiksi jäävät. 

Kyllä nuo ovat liian raakoja, odota viikko vielä noiden kanssa. Kaupat myyvät raakoja hedelmiä, jotka pitää kypsytellä itse kotona.

Olen eri, kuin tuolle jolle vastaat, mutta ostin itsekin kerran syksyllä pienikokoisia ja  kuoreltaan hieman kellertäviä päärynöitä ja ne pysyivät kovina, vaikka kuinka kauan kypsytteli. Kuorin sitten yhden kun tuntui, ettei voi mitenkään olla enää raaka ja kyllä se kypsä olikin, mutta rakenne oli oudon kova päärynäksi. Conference on hyvä lajike ja sitä kannatta ostaa. On aina makea ja kypsyy pehmeäksi. 

Bollo appelsiinit oli ennen tosi maukkaita, nyt Bollon mandariinit on kitkeriä. On niille hedelmille jotain tapahtunut.

Vierailija kirjoitti:

Päärynöissä ei ole enää päärynän pehmeää rakennetta, vaan ne ovat hedelmälihaltaan omenamaisia. Ei päärynän kuulu rouskua syödessä. Vaikka kuinka odottaisi niiden kypsymistä, liian koviksi ja mauttomiksi jäävät. 

Päärynöitä on montaa eri lajiketta. Pitää tietää mitä ostaa. Samoin  kuin menoissa. Tai oikeastaan kaikissa muissakin hedelmissä.

Itse ryhmään juurikin noista (kypsänäkin) rouskuvista päärynöistä.

Vierailija kirjoitti:

Osta Lidlistä, siellä Saksalaiset standardit, varsinkin "ässä" myy halvinta bulkkia (korkealla hinnalla) mikä muissa maissa ei kelpaa edes hyllyyn.

Älä puhu paskaa :D

Lidlissä on ihan sanat merkit/lajikkeet, kuin muuallakin. 

Banaanista osa on joko selluloosamaisia sekundoja tai kivikovia.  Oikeita ei ole. Ne kuuluu pitää hiukan viileässä. Ne nahistuu ja kuivuu. Tomaatteja mitkä kasvatettu kasvihuoneessa onkin mauttomia ja kovia. Oikeat kypsyy auringossa Espanjassa. Osta purkitettuja. Kiwi on parasta irtonaisena ja avokadot. Osta mikä on hiukan jo pehmeä . Tiettyyn vuoden aikaan on niilläkin paras satokausi joten osta niitä vain satokauden aikana. Milloin niitä alkaa tulla uusia. Päärynät myös on parhaita huononakiin juuri satokauden aikana. Seuraa siis satokautta. Vertaa myös Viron kukkakaalia suomen. Suomen kukkakaali on mehevää Viron kasvihuone kuivaa. Tiettynä vuoden aikana on kukkakaalin kun satokausi Suomessa. Syksyllä saa parhaat. Nyt kun uutta perunaa tulee niin nämä on muista maista tai kasvihuone , kunnolliset tulee vasta kesäkuussa. Appelsiinit on huonoja ollut jo pitkään Egyptin lajike.  Ennen oli hyvät jaffat ja espanjan on hyvää. Niilläkin on satokausi. Tuoreet satokausi appelsiinit on makeita mehukkaita paksut kuoret. Purista itse mehuksi, sillä nykyään monessa tuoremehu purkissa on kuorista sitä valkoista ja pissa alkaa haista sen takia. Myös viinirypäleitä on paras ostaa satokauden aikana. Muuten nekin on huonoja väsyneitä. Kun opettelee tekemään päärynöistä marmeladia ja hilloa iloitsee pitempään. Hedelmistä voi keittää kiisseleitä ja käyttää hilloja täytekakkuun. Kuin koristella kakun. Kiwihedelmä viipaleet sopii hyvin kermavaahtoon ja viinirypäleet siinä kuin mansikat. Persikka on hyvä täytekakussa. 

Jaffat oli hyviä .  S marketit myy muutenkin vähän piraattia . Banaanit on huonontunut maku ja rakenne. Johtuu ehkä valkoisesta jauheesta elikkä huumekuskeista. 

Puolalaista ja virolaista omenaa on myyty suomalaisena . Suomalaiset omenat on makeampia eikä noin kovia. Toivotaan että saadaan enemmän kotimaista omenaa torille ja kauppaan syksyllä ja eri lajikkeita kuten pientä syysomenaa ja valkeakuulasta mikä kypsyy jo heinäkuun lopussa elokuun alussa . Valkeakuulas on herkkä omena ja se pitää ostaa nopeasti se ei säily . Erikseen on talvi lajikkeet jotka kestää pitkään viileässä . 

Lajikkeet jalostetaan tuottamaan varma iso sato, joka säilyy kauniina mahdollisimman kauan pitkän kuljetusketjun ajan. Usean eri ominaisuuden jalostaminen kerralla on vaikeaa, joten maku jää toissijaiseksi. Aromi myös luonnostan laimenee, kun jalostetaan kasviksia ja hedelmiä, jotka ovat nopeasti kasvavia ja isoja. Aromit vaatisivat myös laadukkaan, mikrobistoltaan monipuolisen ja  ravinteikkaan maaperän, ei tehotuotettua köyhää peltoa joka elää kemiallisten lannoitteiden varassa.

Banaanit on koko ajan sisältä mustia. Kun siis halkaisee, niin on jo mustunut. Ei sillä tavalla kuin ennen, että ensin on vaaleaa ja sitten mustuu vähitellen.  Onkohan niissä joku vika? Ennen banaanit oli aina sisältä ensin vaaleita.

Kaikki entiset hyvät merkit, appelsiineista esim jaffa, maroc,  loistaa piissaolollaan. Tilalla on pirkkas hms kaupan omia merkkejä.kaikki on ”halpuutettu” niin ettei hedelmiä tee mieli ostaa. Laatu on huonoa, maku ja koostumus huonoa. Syypää on ahneet kaupat ja omien merkkien tyrkyttäminen asiakkaille jotka eivät niitä edes halua. Hedelmät kerätään raakoina, kypsytetään suurissa kaupan keskusvarastoissa ja tarjoillaan asiakkaille suurena herkkuna.vesimeloonit on myös todella surkeita, maku puuttuu ihan jokaikisestä.kaikki on siemenettömiä, pieniä ja mauttomia. Siemenettömät on todin täynnä pieniä siemeniä.eroa on kun yöllä ja päivällä kun matkustaa suomesta pois. Suomessa parhaat hedelmät ja vihannekset löytyy lidlistä.