Lue keskustelun säännöt.
Onko epäterveellistä syödä pari grillimakkaraa joka päivä kesäaikaan?
29.03.2026 |
Onko ravintosuositusten mukaista ja miksi ei olisi?
Kommentit (25)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei. Ja vähintään paketti eli neljä makkaraa ja kunnon sinappia lisäksi on suositeltavin satsi.
Kyllä se moninkertaisesti suositukset ylittää. Jos kesäaika kestää useita kuukausia, luulisi jo kyllästyttävän ja joidenkin terveyshaittojen ihan tuntuvankin olossa. Jos kesäaika on parin viikon kesäloma, voi syödä, jos vain voi, eli että ei ällötä eikä turvota tms.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On pahasta.
Mutta jos talvisaikaan teet saman niin ei ole.
Vierailija kirjoitti:
liikaa suolaa ja nitraattia
Perunalastupussissa on koko päivittäisen suolan tarve. Parissa makkarassa vain puolet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
liikaa suolaa ja nitraattia
Juo vettä ja hikoile lenkillä tai pihaduuneissa ylimääräiset suolat pois. No problem.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pari makkaraa päivässä muuten ok, mutta on syöpävaarallinen.
Ei mitään ongelmaa jos olet perusterve. Vetäähän jotkut hullut eineksiä vuositolkulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pari makkaraa päivässä muuten ok, mutta on syöpävaarallinen.
Jos ostaa artesaanimakkaraa, missä ei ole tehdaskemikaaleja mukana tai tekee makkarat itse, niin voi syödä vaikka joka päivä hautaan asti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
liikaa suolaa ja nitraattia
Perunalastupussissa on koko päivittäisen suolan tarve. Parissa makkarassa vain puolet.
Taitaa olla koko viikon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1. Nitraatti ja nitriitti
Useimmissa grillimakkaroissa käytetään nitriittiä (E250), ei suoraan nitraattia. Se antaa makkaralle punaisen värin ja estää vaarallisen botulismi-bakteerin kasvua.
Riski: Kun nitriittiä sisältävää makkaraa kuumennetaan kovassa lämpötilassa (kuten grillissä), voi muodostua nitrosamiineja, jotka on yhdistetty syöpäriskin kasvuun.
Vinkki: Kaupoista löytyy nykyään myös "nitriitittömiä" makkaroita, jos haluat välttää tätä lisäainetta kokonaan.
Jos liikut paljon (tarvitset paljon energiaa), syöt muuten terveellisesti (esim. kuitupitoisesti) ja sinulla on länsi-suomalaiset geenit, niin siitä vaan.
Vierailija kirjoitti:
1. Nitraatti ja nitriitti
Useimmissa grillimakkaroissa käytetään nitriittiä (E250), ei suoraan nitraattia. Se antaa makkaralle punaisen värin ja estää vaarallisen botulismi-bakteerin kasvua.
Riski: Kun nitriittiä sisältävää makkaraa kuumennetaan kovassa lämpötilassa (kuten grillissä), voi muodostua nitrosamiineja, jotka on yhdistetty syöpäriskin kasvuun.
Vinkki: Kaupoista löytyy nykyään myös "nitriitittömiä" makkaroita, jos haluat välttää tätä lisäainetta kokonaan.
Mutta sen sijaan vapettaminen ja viinanjuonti on paljon terveellisempää.
On, tuskin syöt muulloinkaan hyvin
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
liikaa suolaa ja nitraattia
Perunalastupussissa on koko päivittäisen suolan tarve. Parissa makkarassa vain puolet.
Taitaa olla koko viikon.
Sipseissä on vähemmän suolaa kuin leivässä.
Pakkausmerkinnät: Etsi tekstiä "ei lisättyä nitriittiä" tai tarkista ainesosaluettelosta, ettei siellä ole koodia E250.
Paistoin juuri ulkona pari makkaraa ja on tämä vaan niin hyvää.
ap