Lue keskustelun säännöt.
Mihin kaikkeen käytätte kermaviiliä? Kermaviili on todella suosittu tuote, menekki on suurta. Minua kiinnostaisi tietää, mihin muut käyttävä
27.03.2026 |
Mihin kaikkeen käytätte kermaviiliä? Kermaviili on todella suosittu tuote, menekki on suurta. Minua kiinnostaisi tietää, mihin muut käyttävät sitä. Itsellä menee ainakin dippeihin, joskus tortillan sisään!
Kommentit (23)
Sekoitan siihen sinappia, sitruunamehua, valkopippuria, timjamia, sipulijauhetta, tuoretta tilliä, hienonnettua suolakurkkua, suolaa, msg:tä ja käytän kalan kastikkeena.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
creme fraiche on oikein erinomainen lisä ruokien kanssa. Menee dippinä pihvien ja valkosipuliperunoiden kanssa.
Syön sitä kuten Viiliä kuuluukin syödä.
Sokerin ja kanelin kera
Sekoitan suolaa, sokeria ja esim. valkosipulijauhetta. Helppo salaattikastike.
Vierailija kirjoitti:
creme fraiche on oikein erinomainen lisä ruokien kanssa. Menee dippinä pihvien ja valkosipuliperunoiden kanssa.
Puhe oli kermafiilistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Enemmän tulee käytettyä ranskankermaa. Pastoihin. Mut kermaviili dippi tai kurkkujuttu kalan kanssa. Tai tillisoossi. Kermaviili kylmiin juttuihin. Ranskankerma lämpimiin.
Kevytkermaviilidippi. Tai maustaminen ja ruokaa kastetaan siihen lautasella haarukan avulla. Kuin kastike tai kostuke. Sopisi sienet tai ruohosipulikin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihapullat teen aina niin, että sekoitan sipulikeittopussin kermaviiliin, siihen 400 g jauhelihaa, pippuria ja kananmuna.
Marjapiirakoissa täytteeseen marjojen kanssa. Myös suolaisissa piirakoissa, teen sienipiirakkaa, tonnikalapiirakkaa, savukalapiirakkaa.
Dippinä esim. kurkkutikkuihin. Salaattikastikkeena. Piirakoihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sellaisenaan mansikkahillon kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Isäni söi sitä aikanaan ja silloin sitä piti saada muutama lusikallinen syötäväksi. Se oli 70-luvun puoliväliä ja sen jälkeen en ole kermaviiliä syönyt tai ostanut.
Vierailija kirjoitti:
Sekoitan suolaa, sokeria ja esim. valkosipulijauhetta. Helppo salaattikastike.
Myös sienien kanssa ihanaa tuollainen.
Valkosipuli sopii erityisen hyvin syksyisin sieni- iltoihin joissa mukana muitakin kasviksia
Esimerkiksi herkkutatti silputtuna viiliin sipulin kanssa ensin paistettuna, tarjoiltuna vaikkapa porkkanoiden ja patongin kanssa, ihanaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kakkutaikinaan, marjapiirakkaan, rahkapiirakkaan, lihapulliin
En käytä kovin usein. Käytän joskus dippiin. Joskus teen kermaviilikastiketta vaikkapa savulohelle. 2/4 perheestä ei syö kermaviilikastiketta, joten tästäkin syystä laitan sitä aika harvoin, vaikka se mulle maistuukin. Joskus teen marjapiirakkaa, johon tulee kermaviilitäyte, mutta tätäkin harvoin samasta syystä kuin kermaviilikastikkeen kohdalla.
Pari purkkia menee viikossa, dippi ja suolaiset piirakat varmaankin yleisin käyttökohde.
Lasagnen lisukkeena pitää olla kermaviiliä ja persikkakuutioita.
Noiden lisäksi leivontaan, Mamman marjapiirakka
Mun täti aina tarjosi lohiruuan ja salaatin kanssa maustettua kermaviiliä.
Grillauksen ohessa käytän. Sekoita sitruunamehua vain siihen ja kesäisin tuoreita yrttejä. Hiiligrillissä teen kanoja, grillikylkeä, yms, usein perunatuotteita ja näitä upotan sitten dippaustyylisesti kermaviiliin.
Kermaviili kuin käänteinen kastike minulle, sitä ei laiteta ruokaan vaan laitan ruokaa siihen