Koliinin riittävä saanti ruokavaliossa: liha, maitotuotteet, kananmuna ja vilja.

Loppuvuodesta 2024 julkaistuissa uusimmissa kansallisissa ravitsemussuosituksissa koliinin päivittäiseksi saantisuositukseksi aikuisille määriteltiin 400 milligrammaa. Suositus perustuu uuteen tutkimusnäyttöön. Ruokaviraston mukaan tärkeimmät koliinin lähteet ovat liha, maitotuotteet, kananmuna ja vilja.

Koliini on monipuolinen ja elimistön useisiin toimintoihin vaikuttava ravintoaine, jolla ei ole yhtä päätehtävää yli muiden. Koliini toimii esimerkiksi solukalvojen rakennusaineena. Hermoimpulssien kulussa se taas toimii esiaineena ärsykkeille, kun esimerkiksi liikutamme jalkaa tai räpytämme silmiä. Koliinin puutos voi aiheuttaa rasvamaksaa, mutta sitä ei kuitenkaan voi ajatella minkäänlaisena lääkkeenä maksan rasvoittumiseen.