savustettu makrillifile - minne tuo herkku katosi kaupan hyllyiltä?
vai katosiko?
en ole enää pitkään aikaan nähnyt prismassa tai k-supermarketissa
pitäisikö ostaa kalatiskiltä?
Kommentit (10)
Makrillin kalastusmäärät ovat laskeneet yli 20% vuoden 2014 tasosta. Eli liian kallista ja harvinaista nykyään suomeen rahdattavaksi.
En kannata ulkomaisen kalan tuontia Suomeen, kun sitä olisi omasta takaakin. Norjan lohesta nyt ei varmaan pääse eroon, mutta nämä kaiken maailman makrillit ja pangasiukset, ei mitään järkeä rahdata toiselta puolen maapalloa tämmöisiä.
Vierailija kirjoitti:
En kannata ulkomaisen kalan tuontia Suomeen, kun sitä olisi omasta takaakin. Norjan lohesta nyt ei varmaan pääse eroon, mutta nämä kaiken maailman makrillit ja pangasiukset, ei mitään järkeä rahdata toiselta puolen maapalloa tämmöisiä.
Niin eli mikä on korvaamassa esimerkiksi pippurimakrillin?
Meneppä johonkin etniseen kauppaan ja osta pakasteesta kokonaisia Makrilleja.
Sitten sulatat ja savustat ne. Itse toimin joskus näin..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En kannata ulkomaisen kalan tuontia Suomeen, kun sitä olisi omasta takaakin. Norjan lohesta nyt ei varmaan pääse eroon, mutta nämä kaiken maailman makrillit ja pangasiukset, ei mitään järkeä rahdata toiselta puolen maapalloa tämmöisiä.
Niin eli mikä on korvaamassa esimerkiksi pippurimakrillin?
Pippurimuikku. Parempaakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En kannata ulkomaisen kalan tuontia Suomeen, kun sitä olisi omasta takaakin. Norjan lohesta nyt ei varmaan pääse eroon, mutta nämä kaiken maailman makrillit ja pangasiukset, ei mitään järkeä rahdata toiselta puolen maapalloa tämmöisiä.
Niin eli mikä on korvaamassa esimerkiksi pippurimakrillin?
Pippurimuikku. Parempaakin.
Pippuritofu. Pippurisoijarouhe.
Vierailija kirjoitti:
En kannata ulkomaisen kalan tuontia Suomeen, kun sitä olisi omasta takaakin. Norjan lohesta nyt ei varmaan pääse eroon, mutta nämä kaiken maailman makrillit ja pangasiukset, ei mitään järkeä rahdata toiselta puolen maapalloa tämmöisiä.
Oliko ne makrillit kaukaakin, kun Norjasta niitä kyllä saa ihan heittämällä kuvan mereen. Ei ihan pohjoisesta, vaativat vähintään 10 asteen vedet. Tuoreena ihanaa.
Vierailija kirjoitti:
En kannata ulkomaisen kalan tuontia Suomeen, kun sitä olisi omasta takaakin. Norjan lohesta nyt ei varmaan pääse eroon, mutta nämä kaiken maailman makrillit ja pangasiukset, ei mitään järkeä rahdata toiselta puolen maapalloa tämmöisiä.
Ostin vahingossa Pielaveden Muikkuja. Ne on rahdattu satoja kilometrejä sieltä tänne.
Ylikalastus tällä hetkellä syynä Koillis-Atlantilla.
https://wwf.fi/uutiset/2025/04/maailman-suurin-sillikanta-on-vaarassa-k…
Sitä oli ennen hotellin aamiaispöydässäkin.