Miksi joidenkin ihmisten on "pakko" saada lihaa joka aterialla?
En ole itse kasvissyöjä, eikä tämä ole mikään kasvisruokavalion puolustuspuhe, sanotaan tämä nyt aluksi.
Mutta täytyy myöntää, että oikeasti ihmettelen näitä ihmisiä, joilla on kuin jonkinlainen pakkomielle siihen, että melkein joka ikisellä aterialla pitää syödä lihaa (tai kalaa tai kanaa), sihen tyyliin, että hyvä kun ei kahvipöydässäkin kakun päälle haeta jääkaapista kinkkuviipaletta. Että ihan kuin jotain aivan kamalaa tapahtuisi, jos ei jonkun elukan lihaa ole tarjolla aina kun syö.
Kommentit (3)
Olin ennen tällainen, kunnes opettelin tekemään herkullisia kasvisruokia kuten sisilialista caponataa tai cajun-maustettua linssikeittoa. Käsitykseni kasvisruoasta oli työpaikkaruokaloista ja koulusta tutut perinteiset liharuoat, joista oli vaan liha korvattu porkkanalla tai jollain muulla. Mautonta mössöä siis.
Kaikki elollinen syö pääosin sitä mitä lapsena vanhemmat opetti.
Mutta onhan tuo lihan kulutuksen määrä suurentunut suhteessa juureksiin ja marjoihin verrattuna vaikkapa sadan vuoden takaiseen.
Lienee jokin salakavala kulttuurillinen asia, jonka alkusysäys jossakin amerikkalaisessa elokuvassa/elokuvissa 1970/1980-luvuilta. Tv muuttanut kulttuureja paljon.
Tulee huono olo ilman proteiinia. Alkaa napostelu.