Helppo chorizokeitto
Laittakaa ohjeita helppoon chorizokeittoon. Keittoilmat ja tavalliset makkara- ja nakkikeitot kyllästyttää.
Kommentit (5)
Vierailija kirjoitti:
Paketti chorizoa, pussi peruna-keittojuureksia (pakaste), fondi/liemikuutiox2.
Hieman enemmän twistiä.
Kasvisliemi, isoja valkoisia papuja, lehtikaalia, varsiselleriä, sipulia, valkosipulia ja sitä chorizoa. Glorian Ruoka ja Viini lehdessä oli joskus tämäntyyppinen keitto ja teen aina välillä.
Itse laittaisin sitä chorizoa, tomaattimurskaa, valkosipulia, chiliä, linssejä, tummaa olutta. Myös kaikenlaisia mausteita ja yrttejä, vaikkapa curryjauhetta, rosmariinia, timjamia, mustapippuria. Tietysti myös soijakastiketta ja ehkä merisuolaa, kalakastiketta. Pottuja, lanttua, naurista. Tässähän on vain mielikuvitus rajana, tosin kaikilla ei ole laajaa mielikuvitusta.
Jos tomaattisesta keitosta tykkää niin chorizot (mielellään paistettuna), valkoiset pavut tomaattikastikkeessa, purkki tomaattimurskaa, mausteet maun mukkaan. Perunaakin voipi lisäksi laittaa.
Paketti chorizoa, pussi peruna-keittojuureksia (pakaste), fondi/liemikuutiox2.