Lue keskustelun säännöt.
Mikä on sun luottoruoka kanasta, joka on hyvää
Kommentit (45)
Ei aina onnistu mutta katiskaverkkoon käärittynä puun juurella ketun syöttinä yleensä toimii. Mieluummin kynimättä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kannattaa tosiaan ostaa paistileikkeitä eikä fileitä. Paistileikkeet maukkaampia.
Currykastike.
Käy perunoiden, riisin tai pastan kanssa.
Hyvää pastan kera kun gratinoi vielä juustolla uunissa.
Thaityylinen nuudelikeitto wokkivihanneksilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maustamattomat kanan koivet. Ruskistan ensin ja sitten laitan uunipussin musteet riissiit ja kanalientä. Muhii hyvin uniissa ... niin ja sekaan pala voita. 😊😊😊
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Simppeli kanakeitto.
Kanalientä, pippuria, porkkanaa, selleriä sekä kanaa (jauhelihaa, suikaletta, koipea, miten vaan).
Hyvää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lidlistä yrtti-valkosipuli marinoituja kanan sisäfileitä 600g, jotka paistetaan pannulla. Lisukkeeksi keitetyt perunat ja niille kermaviilikastike, johon lisäät tuoretta tilliä ja vähän sitruunan mehua (tiivistekin käy). Kana ei tarvi erillistä kastiketta, koska on valmiiksi jo hyvin maustettu. Nam.
Uuni pussissa missä hieman vettä pohjalla . Mausteeksi tuoreta katanjan marjoja ja harsopusissa kuusenkekkiää . Voita. Nammm.. maistuu ihan riistalinnulta. 😂😂😂
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jep, kana on hyvää.
On, jos vain löytää oikeaa kanaa. Keitettynä se on paljon herkumpaa kuin broileri, koska sitä keitetään huomattavasti kauemmin. Liemen maku siis imeytyy paljon paremmin lihaan. Nykyään kaikki kokonaisetkin myytävät linnut ovat broileria, luki paketissa mitä hyvänsä. Kannattaa lukea aina kaikki pienelläkin painettu, valmistusaineena mainitaan aina broileri.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Igorin kana on huippu, vaikka nimi ei mairittele.
Vierailija kirjoitti:
Marinoin kanan paistileikkeet mausteöljyssä ja paistan Airissa 10min 200 astetta.
Lisukkeena salaatti.
Hyi helevetti, ei kana kypsy tuossa ajassa alkuunkaan, jää umpisitkeäksi. Broilerilla voi ehkä onnistuakin, koska se on olennaisesti nuorempaa lihaa.
Broilerin suikaleet paistetaan ja maustetaan (kaupan broilerimauste toimii ihan hyvin jos ei ole omaa sekoitusta).
Sekaan ananaspalat ja paistetaan hetki lisää että karamellisoituu.
Lisätään vihannekset jos innostaa (esim. varsiselleri, porkkana (ohuina viipaleina), herne, paprika, bambunverso, paljon vaihtoehtoja tässä).
Viimeiseksi mukaan kookoskerma ja annetaan hetki hautua miedolla lämmöllä ettei kookoskerma pala.
Oheen riisiä; täysjyvää (musta tai punainen on vielä parempi) sekä salaattia.
Epäonnistuminen on vaikeata, paitsi jos poltat kookoskerman.
Vierailija kirjoitti:
https://www.kariniemen.fi/reseptit/marry-me-chicken/
Viipaloi valkosipulinkynnet ja hienonna aurinkokuivattu tomaatti.
Pyörittele Minuuttipihvit vehnäjauhoissa. Ruskista Minuuttipihvit molemmin puolin tilkassa rypsiöljyä ja voita kauniin värisiksi. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Siirrä lautaselle sivuun odottamaan.
Lisää pannulle valkosipuli ja aurinkokuivatut tomaatit. Freesaa ne kanan paistorasvassa.
Lisää pannulle tomaattipyree, chilihiutaleet, hienonnettu timjami, kerma, kanaliemi ja parmesaani. Anna kevyesti kiehua muutama minuutti välillä sekoitellen.
Lisää pannulle Minuuttipihvit ja hauduta viitisen minuuttia. Tarjoa keitetyn pastan tai riisin kera.
Ap kysyi ohjetta kanalle, ei kananpojalle eli broilerille. Jos käännät ohjeen suomeksi, se ei ole kana. Ymmärrätkö?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Butter Chicken
https://www.soppa365.fi/reseptit/kana/butter-chicken
Tuokin ohje on kananpojalle, ei kanalle.
Paistan kanapaloja tai -suikaleita pannulla, maustan suolalla ja pippurilla, lisään paljon pestoa ja tuoreita pinaatinlehtiä ja sitten keitetty pasta sinne sekaan.