Mitä teette kinkun paistorasvalle?

Vierailija kirjoitti:

Kaadan urheiluhullujen iloksi kerrostalomme ylimpien kerrosten rappusille. Aikani kuluksi kuuntelen sitten kiroilua ja lasken ambulanssikäyntejä. Pidän käynneist tilastoa, pitänyt jo 11 vuotta. Lasken mm. keskiarvon.

    Samoin. Saatiin vihdoinkin hissi.

Eipä tuosta tullut kuin teelusikallinen. Sen varsinaisen liemen käytän kastikkeen tekoon ja jos sitten vielä jää menee loppu hernekeittoon.

Sen, joka tuolla nimitteli tolloksi häntä, joka veistää kinkusta pois nahan ja näkyvän läskin, kannattaa muistaa

että paistopussissa paistamalla kinkku paistuu  kyllä meheväksi, ei sitä läskikerrosta siinä välttämättä tarvita.

Paistetaanhan paistopussissa vaikkapa naudan tai lampaanlihaakin, niissä ei ole läskiä muutenkaan.

Teen siitä kastiketta. 

Lahjoitan Pelastusarmeijan joulupataan Vähävaraiset voivat keväällä keittää ruokaisan vellin

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tyhjään maitopurkkiin ja purkki sekajätteeseen.  Ensin kinkun paistoa leikkaamme nahan ja näkyvän laskin pois ja laitamme senkin sekajätteeseen.

 Muuten voisi antaa tinteille, mutta kun se on suolattu.

 

Ne paskiaiset, jotka kaatavat kinkun rasvan viemäriin tai vessanpönttöön, pitäisi pakkotyöllistää joulujen aikaan putkimiesten   ilmaiseksi avuksi.

Ei kai siihen tarvitse ilmaista apua? Putkimiehet ottaa mielellään töitä vastaan ja jos töitä riittää, rekrytoi kyllä osaavia apulaisia. Se on jokaisen oma lompakko jossa se putkien tukkiminen näkyy. Jos ei suoraan, niin yhtiövastikkeen tai vuokra hintojen kautta.

 

 

 

Et nyt tainnut oikein tajuta kommenttiani.  

Siksi tietysti rangaistukseksi ilmaiseksi avuksi, että näkevät mitä viemärien avaaminen on, kun ihmiset työntävät vessanpönttöön sellaista mikä ei sinne kuulu, esim. kinkunrasvaa.

Nuo viemärin tukkijat ajattelevat vain itseään, kun vetää vessanpöntön tyhjäksi ja hups! Kinkunrasva häviää hänen silmistään ja mielestä.

 Jossain toisaalla niitä tukoksia joudutaan availemaan ihan urakalla ja se ei ole mitenkään mukavaa puuhaa.

Putkimiehillä riittää kyllä töitä ihan muutenkin, eivät he halua mitään ylimääräistä paskan seassa rämpimistä koska jotkut päättivät, että hehän eivät valuta kinkunrasvoja tyhjään maitopurkkiin, koska se on ylivoimaisen vaikeaa ja monimutkaista.

 

Vierailija kirjoitti:

Teen siitä kastiketta. 

Mi196nä teen myös kastikkeen

Ehdottomasti roskiin, suolaa ja rasvaa, huh.

Kerään rasvan talteen ja käytän paisttamiseen ja kastikkeisiin. Liemestä, josta rasva on siis kuorittu jo pois, teen kinkulle kastikkeen ja loput laitan hernekeiton liemeen. Joskus olen tehnyt makaronilaatikonkin liemeen.

Poltan roskien seassa raja-ojassa.

Mummu maalta

Käytän liukuvoiteena 

T: Homo 

Vien taloyhtiön roskakatokseen rotille.

Wc pönttön tai sitten kodinhoitohuoneen altaaseen kaadan

Kaadan hankeen

Laitan jähmettymään jolloin rasva kerrostuu valkoiseksi pintaan. Tämän rasvan kaavin erilliseen astiaan jota käytän paistorasvana. Jäljelle jääneestä lihaliemestä tulee kastiketta. 

Typerää heittää rasvoja pois, ja ostaa muuta rasvaa/öljyä tilalle.  Huomo terveysvaikutus tuommöisella rasvalla mitätön, ja voi ihan syödä pois.

Kaadan viemäriin. Se on hyvä liukaste, jos viemäri ahdas.

Kaadan tietysti naapurin auton polttoainetankkiin.

Syötän naapurin koiralle.

Muistakaa myös sulkea maitopurkki huolella tai erilliseen suljettuun pussiin, jos ei maitopurkkia voi sulkea, ettei valu roska-astioissa katoksissa ympäriinsä ja roskis haise rasvalle, houkuttele rottia ja keväällä kärpäsiä täynnä koko lajitteluhuone. 

Käytän ruoanlaittoon.