Amerikkalainen ystävä ihmetteli suomalaista kermajuustoa, kuinka erilaista se on
Annoin kaverin laittaa leivälle oltermannia heilläpäin kuulemma kermajuuuto on pehmeää levittyvää juustoa vähän niin kuin meidän tuorejuusto mitä annoin hänen maistaa myös.Sit hän ei ymmärtänyt kun yritin sanoa juuri philaephiasta että its fresh cheese and this oltermanni is cream cheese.It's called that based on its high fat percent and fresh cheese is very low on fats so you should not call it cream cheese since it does not contain any cream.
Yritin sitten häneltä kysyä, että mikä on oltermannista oikea englanninkielinen termi kuin cream cheese mutta hän ei sitten osannut oikein sanoa edes.
Kommentit (8)
Taidat olla vähän yksinkertainen? Sun ei kannattaisi opastaa edes männynkäpyä.
Vierailija kirjoitti:
Cream cheese on nimenomaan joku tuorejuusto tyyliin Philadelphia.
Oltermannia voisit kuvailla näin:
A mild, creamy, semi-hard cheese similar to Gouda or Edam.
Kermajuustossa pitää olla vähintään puolet kuiva-aineksista rasvaa ja se on nimenomaan runsasrasvainen juusto toisin kuin tuorejuustot. Meillä oltermanni on cream cheese ja tuorejuusto on fresh cheese, jonka nimi taas tulee siitä ettei juustoa kypsytetä. Minusta paljon loogisempi tapa. Vähän niinkuin vehnäproteiinilihaa ei saa kutsua lihaksi niin miksi kutsua kermajuustoa kermajuustoksi jos siinä ei ole kermaa :D
Vierailija kirjoitti:
Taidat olla vähän yksinkertainen? Sun ei kannattaisi opastaa edes männynkäpyä.
Otit tosissasi?
Ei ap
Oltermannia ei ainakaan kannata tarjoilla, se on jotenkin todella pahanmakuista, varsinkin nykyään. Valmistetaan ehkä joissain Liettuassa
Oltermaani ei maistu yhtään mileekäänn. Siksi se onkin suomalisten suosikkijuusto. Olishan se hirveetä, jos ruoassa olis makua.
Vierailija kirjoitti:
Oltermaani ei maistu yhtään mileekäänn. Siksi se onkin suomalisten suosikkijuusto. Olishan se hirveetä, jos ruoassa olis makua.
Yhdysvalloissa ei taida olla sitä varsinaista makua sen enempää, paitsi mitä nyt rasva ja suola. Ja suola ja rasva.
Cream cheese on nimenomaan joku tuorejuusto tyyliin Philadelphia.
Oltermannia voisit kuvailla näin:
A mild, creamy, semi-hard cheese similar to Gouda or Edam.