Lue keskustelun säännöt.
Miten on mahdollista että gluteenittomat leivät ja leivokset ovat niin pahoja?
28.09.2025 |
Miksei niitä yritetä kehitellä koostumuksen ja maun suhteen sellaisiksi, ettei aina ensimmäisen haukun kohdalla tietäisi että jaahas, tämä on gluteeniton piirakka/pulla/leipä/kakku.
Työkaverini on keliaakikko ja hän leipoo itse leivät ja leivonnaiset ja useampaa hänen tekemää leipää/kakkua syöneenä, tiedän että se on täysin mahdollista.
Kommentit (30)
Maistuvat kyllä karmealle ja maksavat aivan järkyttävän paljon!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sulla varmaankin turpavärkki mätänee. Tuskinpa olisi myytävänä jos ne KAIKISTA olisi pahoja.
Miten on mahdollista että Donaldsin ja Hesen annokset on kaikki pahoja, en pysty syömään niistä mitään. Ehkä pelkät ranskikset voisi mennä jos pari päivää syömättä.
Miksi syöt gluteenittomia tuotteita kun ei ole pakko?
Ihmettelin erästä gluteenitonta työkaveria, kun hänen piti syödä pelkästään leipää ja pullaa. Olisihan sitä gluteenitontakin syötävää esim perunaa, lihaa, kalaa, kanaa ja salaattia, jonka eteen ei tarvitsisi nähdä erikseen vaivaa. Oli myös näreissään, jos leivottiin normaaleja tuotteita. Onhan se ylimääräinen kustannus tehdä yhdelle erilaiset aina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse kun tekee ei erota makua tavallisesta leipomuksesta, vain koostumus on erilainen (esim kakku murenee).
Nehän just on paljon parempia kuin vehnästä valmistetut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jaa-a, enpä tiedä mausta kun olen 33v ollut keliaakikkona. Lapsena todettu, muista edes miltä joku tavallinen leipä maistuu.
Minusta eivät ole lainkaan pahoja. Itselläni on ärtyneen suolen oireyhtymä ja sen takia olen syönyt nyt gluteenittomia ruokia. Karaussahan ei ole gluteenia, joten syön vain kauraleipää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä ostin joskus vahingossa alesta gluteenittomia voisilmäpullia, ei niitä pystynyt syömään, ihan kamalia.
Vierailija kirjoitti:
Mä ostin joskus vahingossa alesta gluteenittomia voisilmäpullia, ei niitä pystynyt syömään, ihan kamalia.
Mä menin eilen Linkosuon kahvilassa halpaan, ostin kahvin kanssa kinkkupiirakkapalan ja maistettuani tajusin heti että voi paska, se ei maistu yhtään miltään ja on ihan suolatonta ja kas, sehän olikin gluteeniton leipomus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niistä puuttuu sitko joten kuivuvat ja murenevat herkästi. Lisäksi jos on käytetty paljon jotain lisäaineita ja käytetty vilja on suurimmaksi osaksi jotain riisijauhoa niin pahaahan se on.
Vierailija kirjoitti:
Maistuvat kyllä karmealle ja maksavat aivan järkyttävän paljon!
Ja homehtuvat hetkessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Gluteenittomissa on sekä keskinkertaisia ja pahoja vaihtoehtoja. Hyviä on aika vähän. Koostumus ei yleensä vastaa sitä mitä vehnällä leivottu.
Yhdessä kahvilassa oli sellainen gluteeniton suklaaleivos, joka oli todella herkullinen. Joskus sai myös sitruunaista bebe-leivosta gluteenittomana, oli hyvä. Gluteenittomana saa joskus kääretorttua, joka on hyvää. Jos haluaa kaupasta ostaa gluteenittomia leivonnaisia, niin parhaat ovat Schärin sitruunaiset minimuffinsit.
Leivissä ostan aina Schäriä. Eivät ne ole tietenkään vehnäleivän veroisia, mutta siedettäviä paahdettuina. Jotkut tuttuni pitävän Hannun leivän HyväJyvästä, se korvaa ruisleipää.
Isoissa K-kaupoissa on joskus sellaisia kookos-suklaa rullia, ne ovat hyviä.
Karjalanpiirakoissa en osaa sanoa mikä olisi edes kohtuullisen siedettävä.
Johtuu siitä, ettet ole maistanut hyviä gluteenittomia leivonnaisia. Tai sitten sinun asennemaailmasi vaikuttaa makuun. Jos sinulle ei erikseen kerrotaisi, että leivonnainen on gluteeniton, olen 100% varma, että monien tuotteiden kohdalla et sitä huomaisi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä ostin joskus vahingossa alesta gluteenittomia voisilmäpullia, ei niitä pystynyt syömään, ihan kamalia.
Mä menin eilen Linkosuon kahvilassa halpaan, ostin kahvin kanssa kinkkupiirakkapalan ja maistettuani tajusin heti että voi paska, se ei maistu yhtään miltään ja on ihan suolatonta ja kas, sehän olikin gluteeniton leipomus.
Suolattomuudella ei ole mitään tekemistä sen kanssa, onko tuote gluteeniton vai ei. Ei se vehnäpullakaan hyvältä maistu, jos siinä ei ole suolaa.
Ai kauraleipä on pahaa? Sehän on luontaisesti gluteenitonta.
Jaa-a. Keliakia ollut 10 vuotta ja alan jo unohtaa, miltä tavallinen pulla maistuu. Mies kerran maistui gluteenitonta pullaa ja oli sitä mieltä, että hyvää oli. Ehkä se vaan kohteliaisuudesta sanoi niin 😁
Ap kuulostaa ihan isältäni. Meuhkaa aina pää märkänä, miten pahoja kaikki erikoisruokavaliotuotteet ovat. Siskonpojan ristiäisissä söi kuitenkin hyvällä halulla gluteenitonta ja maidotonta täytekakkua. Oletti sen olevan tavallista, kun ei tehty numeroa gluteenittomuudesta ja maidottomuudesta. Oli minustakin poikkeuksellisen hyvä gluteeniton kakku.
t. gluteenittomalla ruokavaliolla 15v
Miksi ap syöt gluteenittomia tuotteita, jos kerta ei ole pakko? Jätä huoli mausta ihan keliaakikoille.