Väittely miehen kanssa, voiko 3h huoneenlämpöön unohtuneita eväsleipiä syödä?

S k e kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

3h aika lyhyt aika. Kyllä voi syödä.

Jos nuo leivät on vielä pöydällä, niin jättäisin syömättä, aikaa on kulunut kuitenkin aika monta kuukautta aloituksesta.

Ne leivät oli tehty jo vuonna 2020, eli olivat jo 2025 aika lailla... museokamaa. Jättäisin viimekesäiset leivät syömättä, tänään aamupäivällä tehdyt leivät söisin.

Hauska juttu. Kyllä tässä on puhe siitä 3 tunnista vaikka keskustelu olisi vuodelta 2006.

Vierailija kirjoitti:

En söisi. Etenkään näillä keleillä. Tietysti jos haluatte ottaa riskin ruokamyrkytysten suhteen niin mikä jottei, itseäni ei moinen kiinnosta.

Mitä tehdä, jos ruoka on unohtunut huoneenlämpöön:

Jos ruoka on ollut huoneenlämmössä yli 2 tuntia, sen syömistä ei suositella.

Jos ruoka on ollut huoneenlämmössä alle 2 tuntia, se voidaan jäähdyttää nopeasti ja siirtää jääkaappiin.

Ruoka tulisi jäähdyttää nopeasti esimerkiksi kylmävesihauteessa tai pienissä erissä, jotta se saavuttaa +6 celsiusastetta neljän tunnin sisällä. 

(Lähde: AI-yhteenveto)

Leipä säilyy huoneenlämmössä pidempään kuin lämmin ateria.