Arkiruokalistaus

Kaalikeitto, leipäressu, perunapuuro, paistettu kirjolohi, muikut  tai silakat, lihapullat tai lihamureke + perunat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tuo on varmaan ravitsemussuositusten mukaista. Mutta vaikuttaa kalliilta. Paljonko menee kuukaudessa rahaa ruokaan?

Noin 400 euroa menee kuussa. Jos mies saa onkisaaliita, niin sitten menee vähemmän. Kaksi aikuista ja kaksi lasta. 

Ette taida asua Suomessa tai sitten puhut pötyä. 

Niin se voi tuntua sellaisesta, joka ei suunnittele ostoksiaan. Mutta meillä ainakin tarkkuus tulee siitä, että ei ostella ylimääräisiä eikä tule hävikkiä. Mietitään etukäteen, mitä ruokia ja paljonko mihinkin ruokaan tarvitaan. Esimerkiksi kalafileitä ostetaan usein 1-1,5 kg kerralla tarjouksesta ja yhteen ateriaan tarvitaan noin 300-400 g, loput laitetaan pakastimeen odottamaan ensi viikkoa ja seuraavaa, koska me syödään niitä kyllä joka viikko.

Broileria menee yhteen ateriaan 300 g. Kotimaista broilerin fileesuikaleet maksaa S-ruokasovelluksen mukaan normihintaisina 2,98 euroa, joten ei noista kyllä kovin paljon hintaa saa kertymään, eikä tarvitse kyttäillä tarjouksia. 

Falafel-ruokia: salaatti (hummusta kylkeen), pitaleivät ja tzatzikia, tomaattikastikkeessa pastan kanssa.

Linssiruokia: linssikeitto, linssilasagne, linssimelanzane tai pottumuusi ja sitruunalinssit

Kalaruokia: särkikiusaus säilyketomaattisärjistä, pottumuusi ja paistetut onkikalat (särki-/silakka-/lahna-arkiruokavinkkejä kaipaisin lisää!)

Mustapapu-bataattivuoka, cashew-tofutäytteiset munakoisorullat tomaattikastikkeessa

Riisin kanssa tykkään eniten intialaisittain (ainakin garam masalaa) maustetuista tomaattisista kastikkeista, joissa on vaikka pinaattia ja tofua.

Kaikkien ruokien kanssa tulee aina myös tehtyä jotain kasviksia sen mukaan mitä on, yleensä parsakaalia (uunipaahdettuna tai höyrytettynä, porkkanaa, punajuurta, perussalaattijuttuja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tuo on varmaan ravitsemussuositusten mukaista. Mutta vaikuttaa kalliilta. Paljonko menee kuukaudessa rahaa ruokaan?

Noin 400 euroa menee kuussa. Jos mies saa onkisaaliita, niin sitten menee vähemmän. Kaksi aikuista ja kaksi lasta. 

Ette taida asua Suomessa tai sitten puhut pötyä. 

Niin se voi tuntua sellaisesta, joka ei suunnittele ostoksiaan. Mutta meillä ainakin tarkkuus tulee siitä, että ei ostella ylimääräisiä eikä tule hävikkiä. Mietitään etukäteen, mitä ruokia ja paljonko mihinkin ruokaan tarvitaan. Esimerkiksi kalafileitä ostetaan usein 1-1,5 kg kerralla tarjouksesta ja yhteen ateriaan tarvitaan noin 300-400 g, loput laitetaan pakastimeen odottamaan ensi viikkoa ja seuraavaa, koska me syödään niitä kyllä joka viikko

Jo on pienet annokset! Suunnittele nyt vähän paremmin tuo ravintopuoli äläkä tuijota vain rahaa. 

Onko järkeä ostaa kalaksi jotain ylikallista merianturaa, jos ei sitä raaski valmistaa tarpeeksi. Kala-annoksen pitäisi olla n. 200g.

Samoin kanaa 300g neljälle, voi luoja! 

Possustroganov (kinkkusuikaleista), tonnikalakastike+pasta, täytetyt ohukaiset (esim. jauheliha+herkkusieni), nötköttikeitto, chii con carne, täytetyt paprikat, uunisei+joku soosi kattilasta lopuksi päälle, jauhelihaperunalaatikko (valkosipulinen), munakas uunissa tai pannusta, suolainen pannari täytteineen, ruokaisa salaatti (voi hyödyntää loistavasti ylijäämiä)...+muusi/keitinperunat/pasta/riisi/pitkäjyväinen kaura (josta mies ei erottanut, että ei ole riisiä-hyvä Suomi ja tuotekehitys:)/uunijuurekset/paistinperunat...

Tässä joitakin, joita pikaisella vilkaisulla en huomannut aiemmin.

Jag gillar soppor och tillägger ärtsoppa, fisksoppa, borsjtj, tomatsoppa, löksoppa, svampsoppa, sparrissoppa, ostsoppa, oxsvanssoppa och räksoppa, för att nämna några.

Sienikastike, sienikeitto, täytetyt paprikat, täytetyt munakoisot, tomaattinen soijarouhekastike, sipulikeitto, pinaattikeitto

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei makkara ole arkiruokaa. Makkaraa syödään ehkä 2 kertaa vuodessa, juhannuksena grillimakkara ja joskus uutena vuotena nakkeja perunasalaatin kanssa, mutta ei sitäkään joka vuosi. Jauhelihaa myös tosi harvoin, ei joka kuukausi ainakaan. 

Tässä meidän 6 viikon arkiruokalista, joka viikko on 2 kasvisruokaa, 2 kalaruokaa ja 1 kanaruoka. Useimmat ohjeista löytyvät Valion, Yhteishyvän tai Hesarin nettisuilta:

1. Avokado-sitruunapasta, punainen kalakeitto, kasvis-nuudeliwokki, Marry me chicken, tomaattikala uunissa

2. Tonnikalaspagetti, lohikeitto, broileripihvi ja maissisalsa, uuniperunat ja katkarapulisuke, gratinoitu meriantura

3. Lohisalaatti, kasvishampurilaiset, täytetyt kesäkurpitsat, kana-maissikeitto, kermainen uunikala

4. Kasvispasta, seljanka, kasvisburritot, broileria salsaa ja riisiä, fish and chips

5. Punainen linssikeitto, lohipasta, täytetyt paprikat, keltainen broilerkeitto, kalale

Mitkä kaksi ovat kasvisruokia tuossa 2. viikolla?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ranskalaisia, lihapyöryköitä, lihapiirakoita, nakkeja, perunamuusi kalapuikoilla, perunamuusi lihapyöryköillä, perunamuusi jauhelihapihveillä, perunamuusi seipalalla, spaghetti lihapyöryköillä, hernekeitto, ruiskaurapuuro.

Liikaa suolaa, liikaa ultraprosessoitua ruokaa ja punaista lihaa. On aivan edesvastuutonta syöttää lapsille tuollaista ruokaa, kun nykypäivänä kuitenkin jo tiedetään, miten vaarallista se on. Haluatko tosiaan, että lapsillesi tulee suolistösyöpä ja sydän- ja verisuonitauteja? 

Mille lapsille? Olen 65-vuotias lapseton mieshenkilö!

Vierailija kirjoitti:

Jag gillar soppor och tillägger ärtsoppa, fisksoppa, borsjtj, tomatsoppa, löksoppa, svampsoppa, sparrissoppa, ostsoppa, oxsvanssoppa och räksoppa, för att nämna några.

Heja Sverige!

Vierailija kirjoitti:

Lihapiirakat ja nakit voi säästää johonkin harvoin tapahtuvaan herkutteluun, retkelle tai piknikille. Ne eivät missään tapauksessa ole pikkulapselle sopivaa terveellistä arkiruokaa.

Eikö tästä aiheesta saanut tehdä ehdotuksia lapsettomatkin? Missään en huomannut mainintaa, että pitää olla perheellinen.