Paistan nyt ahven fileitä päiivälliseksi.

ihanaaa. arvostan. onko ahven ja siika kallista...nyt vuodenaikaan vai aina,milloin edullista . iso porukka,ihan pieni määrä ei riitä. . itse käytän suolaista voita uuan valmistuksessa. muusiinkin nököre. en tietenkään joka pv,voita ja tai kermaa. 

ahvenfile on yhdyssana.

Ahven on hyvä kala, nauti!

Kalastitko itse vai kävitkö kaupasta hakemassa?

Yllättävän hyvä kala ihan pelkän suolan kanssa. Kuha on toinen hyvä ja itseasias todella helppo myös pyytää itse. Käsittely vaan on vähän rasittavaa aina kun kaikki paikat haisee ihan kalalle asunnossa. 

<3

Ahven file ja peruna muusi onkin huippu hyvää.

Ahvenfile oli ilmaista koska kalastin itse. Pakastimessa minulla on sitä noin 8 kg.

Meillä samaa! Itse kalastettu ja fileoitu elokuussa. Kolme satsia vielä jäljellä.                                     Joku mainitsi kuhan. Onkohan mulla makuaistissa jotain vikaa, kun se ei minusta maistu miltään. Mutta niinhän se on, että makuasioista ei kannata kiistellä.