Lue keskustelun säännöt.
Miksi kuullotetut porkkanat maistuu paremmalta kuin tuore porkkana?
Kommentit (3)
Villa saa monen ruoan makua parannettua j
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lämmittäminen saa aikaan reaktion, jossa syntyy sokereita. Porkkana maistuu sen jälkeen makeammalta.
En ole kokeillut mutta veikkaisin maillardin reaktiota.