Paras gluteeniton leipä?
Kommentit (12)
Elovenan kaura-porkkanasämpylät ja Pirkan gluteeniton paahtoleipä (tosin muistuttaa enemmän piimälimppua, mutta jos piimälimpusta pitää).
Porokylän gluteeniton kaura jälkkäri. Säilyy myös pitkään.
Hannan gluteeniton piimälimppu. Ihanan makuista.
Itse kaipaan hiivatonta leipää, joka olisi gluteeniton. Kaikki leivät vehnäjauhoista tai kaurasta ja etenkin se kamala hiiva turvottaa vatsan. Omatekoinen hiivaton ja gluteenittoman leivän leipominen on vähän niin ja näin, kömpelö kun keittiössä olen.
Semperin kauranäkkäri! Ja sitten nuo aiemminkin mainitut Elovenan porkkana-kaurasämpylät.
Vierailija kirjoitti:
Itse kaipaan hiivatonta leipää, joka olisi gluteeniton. Kaikki leivät vehnäjauhoista tai kaurasta ja etenkin se kamala hiiva turvottaa vatsan. Omatekoinen hiivaton ja gluteenittoman leivän leipominen on vähän niin ja näin, kömpelö kun keittiössä olen.
Kokeilemaan vaan. Vuokaleipiä voi kohottaa soodalla, eikä hapanjuurikaan ole vaikeaa kun juuren saa toimimaan.
Reissumies ja Vaasan kaura-pellavaleipä.