Kakkupohja neuvoja + vinkkejä!?!?
Elikkäs olisiko teillä vinkkejä ja neuvoja kakkupohjan tekoon...
kun kysymyksessä on esim.
-autokakku tms.
Entä teettekö aina perinteisen kakkupohjan vai onko muita vinkkejä?
Kommentit (6)
Tuosta isosta levystä voi leikata esim. pari isompaa palaa auton alaosaksi ja pari pienempää päälle " matkustamoksi" . Karkeista pyörät, pienistä valot tms. Käytä mielikuvitusta! :)
Mä teen yleensä ihan tavallisen kakkupohjan, se on paras ja helpoin mun mielestä.
Mä olen tehnyt pellillä kakkua mutta jos tahtoisin tehdän nyt esim. ihan oikean auton muotoisen, enkä pelkkää sivuprofiilia...
Olisiko sellaisesta kokemusta ja vinkkejä?
Ja mites kakkutaikina... Onko muita vinkkejä kuin se perinteinen?
ap
5 antoikin vastauksen... Sittenhän sitä vaan pyöristelee jo tarvis...
ap (käy hiukan hitaalla)
Ei ole järkeä tehdä pyöreää pohjaa.
Piirrä leivinpaperista kaava ylhäältä päin kuvattuna ja siihen muotoon sitten alapohjat ja katto-osat pienemmistä paloista ja korottaa sen keskiosan.
Pinnan voit tehdä marsipaanista, greemistä tai kermasta värjää haluamaksesi. kermaan vatkausen puolivälissä tai ennen vatkausta väriaine niin tulee tasainen väri ja niin kerma ei vatkaannu yli niin kuin käys jos vasta värjäät valmiin vaahdon. Värejä voit ostaa hyvin varustetusta kaupasta nestemäisenä pulloissa tai apteekista jauheena.
Karkkikaupasta osta lampuiksi niitä paistetun munan näköisiä karkkeja ja punaisia jarruvaloiksi, puskurit saat lakusta samoin ovien kahvat ja tuulilasin pyyhkijät. Pyöreitä mustia renkaan näköisiä karkkeja renkaiksi tai jos ei ole niin merkkarit käy. Rekisterilaatat tee niin että laitat lapsen nimen-ikävuodet tyyliin Matti-8
Kakun täyttäminen edellisenä päivänä ja pinnoitus tarjoilupäivänä jos teet kermasta, muut pinnoitteet voit laittaa jo tarjoilua edeltävänä päivänä.
Kun muotoilet kakkua niin anna olla täytettynä useampi tunti niin on ehtininyt vetäytyä ja onnistut paremmin ja tähän sahalaitaveitsi.
Voit laittaa keskelle korotuksen ja saat autoon maavaran. Tämä onnistuu kun laitat kapean kirjan pakastepussiin ja päälle leivinpaperikääre ja se auton alle näin saat oikean auton oloisen.
Pohjan ohjeeksi
5 munaa
1,5 dl sokeria
0,25 dl lämmintä vettä
vaahdotetaan kuohkeaksi
2 dl vehnäjauhoja
0,7 dl ohrakasta
Massa tasaiseksi kerrokseksi pellille jossa on leivinpaperi.
Paisto 200 asteisessa uunissa 8-9 minuuttia.
ja kääntämällä osat siiviksi.
Tupperwaren leipävuoalla toukanmallinen kakku.