Mitä haluaisit syödä ristiäisissä?
Siis jos saisit toivoa jotain oikein ihanaa syötävää, kuitenkin ristiäisiin sopivaa, ei varsinaista ruoka-ruokaa, mutta pikkusuolaista ja jotain makeaa, mitä se olisi?
T. tarjottavien kanssa painiskeleva
Kommentit (22)
On huomattavasti helpompaa keittää vaikka kunnon madekeitto tai joku muu keitto tai laatikko ja siihen kaveriksi tuoretta leipää, laatikoihin joku salaatti, kuin väsätä kaikenlaista pikkupurtavaa. Ja siitä saavat ihmiset lounaan/päivällisen, säästyvät turhilta rasvaisilta leivonnaisilta. Makeana sitten vaikka juustokakku, mutakakku tms. Keitossakin voisi kalaliemen keittää edellisenä päivänä ja kuoria perunat valmiiksi (säilyy jääkaapissa vedessä). Sitten ei tarttis kuin lämmittää liemi ja lisätä perunat, viipaloida leipä ja levite sekä juomat pöytään. Kaikenlaiset pikkupurtavat vaativat tuhottomasti väkertämistä, aikaa menee moninverroin ja hintakin nousee helposti korkeammaksi.
Sitten voisin ahneuksissani jatkaa toisella suolaisella, esimerkikisi täytetyillä tuulihatuilla. Sitten kiitos uusi kuppi kahvia ja kermatäytekakun kimppuun. Lopuksi vielä pala jotain leivosta. Kiitos!
Apujakin oli ja juuri mitään ei leivottu itse.
esipaistococtailpiirakat, suolaliha ja graavilohi
vihersalaatti (montaa eri salaattia ja kirsikkatomaatteja ainakin)
suolaiset tuorejuustotäytteet voitaikinatähdissä
juustoja ja hedelmiä, piparkakkuja
marmeladikuulia, alku-karkkeja
sacherkakku, mango-juustokakku ja käpykakku
glögiä, kahvia, teetä ja mansikkamehua
Karjanpiirakat hyvä vaihtoehto suolaiseksi, koska lapsetkin pitävät niistä Yksi vaihtoehto on myös voileivät. Niitä aika harvoin nykyään näkee tarjolla. Siis hienot pääliset. Makkarat rullale jne.
Makeissa panostaisin kakkuun. Joko itse leipoen, joku erikoisempi täyte tai sitten komea kakku leipomosta ja hieno koriste päälle. Esim. sokerista valmistetaan todella upeita koristeita.
Kakun lisäksi jotain pullapitkoa ja pipareita.
Ja olen samaa mieltä, että pitkänmatkalaiset voivat ajaa Mäkkärin kautta.
Menen ristiäisiin katsomaan vauvaa ja ymmärrän, että siinä vaiheessa juhlien ja tarjoilujen järkkääminen on vaativa homma. Kaikki tarjottu kelpaa, syön vaikka Mäkkärissä ja olen aivan tyytyväinen.
varsinkin, jos olen tulossa ristiäisiisi 300 km:n takaa!
pasteijoita, karjalanpiirakkaa kera munavoin, ihanaa lohista voileipäkakkua...makeiden puolelta juusto- tai suklaakakku.
Ei niitä einestiskistä ostettavia missään nimessä. Paistopiirakat parhaita
tietääkseni vastasin vain kysymykseen!
oletko nyt kovinkin tyytyväinen itseesi tuon kommentin jälkeen??
- 4
niin tässä olisi yksi älyttömän maistuva vinkki. :)
Osta tapaskeksejä, laita päälle pikkasen jotain tuorejuustoa (esim. yrtti), viipale kirsikkatomaattia, joku leikkele käärittynä ja pala persiljaa. Laita tarjottimelle tarjolle. Takuulla maistuu kaikille ja loppuu keskenkin. ;)
esim. kirsikkatomaatteja pestotäytteellä, grillattuja paprikoita johon rullattu hyvät täytteet esim. tonnikala+kapris, pieniä leipiä joissa jotain hyvää ja kaunista päällä esim. omatekoista katkatahnaa, kinkkutahnaa yms.
makeana kakkua tai leivoksia.
ison satsin kinkkukiusausta, mikä maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin!
On paljon nopeampaa, halvempaa ja helpompaa kun väsätä jotain pasteijoita tai voileipäkakkuja!
- 4
...haluaisin herkullista lihavoileipäkakkua, nam. Sitä saa nykyään niin harvoin. Karjalanpiirakat ja munavoi ovat myös suosikkilistallani. Toki suolaiset piirakat ja pasteijatkin menevät. Makealta osastolta valitsisin juustokakkua, sellaista raikasta ja hyvää. Ei pullia, pikkuleipiä eikä sitä pakollista kermakakkua minulle =)
Mutta tosiaan: ristiäisissä päähuomio on muualla kuin tarjoiluissa. Vatsansa saa täyteen mäkkärissä matkalla, jos niikseen tulee! Oikein hyviä juhlia teille!
Kertokaapa vielä mitä näistä ehdotuksistanne voi valmistaa jo edellisenä päivänä ja tarjota kylmänä. Entä karjalan piirakat, pitääkö ne paistaa juuri ennen tarjoilua vai voiko ne paistaa jo aamulla ja tarjota kylminä? Vai kannattaako piirakoita lämmittää juuri ennen tarjolle panoa?
Olen aika tumpelo..
Niitä saa niin harvoin =) Myös kaikki tapas-jutut ja sormiruoat kiva juttu.
Mutta söisin myös todella mielelläni voileipäkakkua (sitäkin saa niin harvoin), ja karjalanpiirakoita munavoilla. Etenkin jos ne olisi itse tehtyjä!
Ja kakkua ilman muuta, mutta ei mitään perinteistä kermakakkua vaan jotain ihanan ilmavaa lime-marenkikakkua tai suklaamoussekakkua. =)
paistoa, tuorejuustoa, kinkkua tms), täytekakkua (ei kermakakku, vaan hedelmiä ja kiillettä).
Jotain uutta ja RAIKASTA ja kiinnostavaa ja HYVÄNMAKUISTA.
Sillä sinun täytyy hoitaa lasta, seurustella papin kanssa, olla valokuvattavana ym ym. Jos vain voit, niin valjasta joku vieraista kahvinkeittoon ja pöydän kattamiseen ja tarjoiltavien esillepanoon