ROSKARUOKA AIHEUTTAA LAPSETTOMUUTTA!

Mielenkiintoinen ajatus, että ravitsemustekijöillä voi olla suoria yhteyksiä hedelmällisyyteen, reagoi Suomen lihavuustutkijat ry:n puheenjohtaja, lääketieteen tohtori Jarmo Kaukua Harvardin yliopistossa tehdyn tutkimuksen tulokseen.



Yhdysvaltalaistutkimuksessa oli mukana 18 500 naista, jotka yrittivät hedelmöittyä. Heistä 438:lla oli ongelmia ovulaation kanssa. Tutkijoiden mukaan niillä, jotka saivat kaksi prosenttia energiatarpeestaan transrasvoista terveellisten öljyjen sijaan, oli 70 prosentin hedelmättömyysriski.



Kahden prosentin määrä syntyy neljästä grammasta transrasvoja, jos syö 2 000 kaloria päivässä. Paljon roskaruokaa syövät ihmiset voivat saada transrasvoja jopa kymmeniä grammoja päivässä.



Tutkimus julkaistiin arvostetussa American Journal of Clinical Nutrition -aikakauslehdessä.



- Peruskysymys on siitä, että liikapaino on yhteydessä hedelmällisyyteen. Jos naisilla painoindeksi on 30 tai yli, niin hedelmättömyyden riski on vähintään kolminkertainen normaalipainoon verrattuna, Kaukua toteaa.



Laihdutus parantaa hedelmällisyyttä



Transrasvoja käytetään tuhansissa elintarvikkeissa, esimerkiksi suklaissa, piirakoissa, jäätelöissä ja pikaruoissa. Tutkijoiden mukaan pelkästään yhdellä päivittäisellä donitsilla tai kourallisella sipsejä voi olla vaikutusta hedelmällisyyteen.



- Transrasvoja on enimmäkseen pikaruoassa ja prosessoiduissa ruoissa, kuten perunalastuissa ja kekseissä. Niiden runsas käyttö on liitoksissa liikapainoon. Ensimmäinen hoito liikapainoisella ihmisellä hedelmällisyysongelmiin on laihduttaminen ja painonpudotus, Kaukua opastaa.



- Painonpudotuksen ei tarvitse välttämättä olla hirveän suuri. Jo 5-10 prosentin pudotus lähtöpainosta saattaa merkittävästi parantaa hedelmällisyyttä.



Transrasvoilla ei ole ravinnollista merkitystä, mutta niitä käyttämällä saadaan tuotteen parasta ennen -päivää hilattua kauemmaksi. Kuluttajan on vaikea tietää eri ruokien tarkkoja transrasvapitoisuuksia, koska määriä ei paineta etikettiin.



Transrasvojen on todettu aiemmin aiheuttavan sydän- ja verisuonitauteja. Suomessa onkin herätty transrasvojen korvaamiseen Yhdysvaltoja aiemmin. Esimerkiksi jääkaappimargariineissa niiden määrä on vähäinen.



Lisää aiheesta tiistain Iltalehdessä