Onko tuolle plant based whole food dietille jotain suomennosta olemassa ja onko se ollenkaan edes käytössä Suomessa?
Eli tuolle lähinnä vegaaniselle ruokavaliolle, jossa esim. ei saa käyttää öljyjä, vaan öljyt pitää ottaa syömällä avokadoa, pähkinöitä ja muita öljy pitoisia kasviksia. Ruoan valmistuksessa käytetään tässä dieetissä usein Air fryeria. Olisi kiva lukea aiheesta kokemuksia suomeksi. Mietin onko ruokaa, etenkin kasviksia, mahdollista saada maistumaan hyvältä ilman öljyä... Paistaminen kun on niin ylivoimainen tapa saada ruoka, varsinkin kasvikset, maistumaan hyvältä. Tai sitten maustaminen voisilmällä...
Kommentit (27)
Huuhaadieetti. Siinä parhaiten kuvaava suomen kielen sana. Tai hörhödieetti toinen hyvä.
Miksi ei muka saisi käyttää ruokaöljyä? Mitä väliä onko se öljy peräisin kasvista puristettuna tai suoraa kasvista se syöden.
Joku etikka ja öljy ihan hyvä kastike.
En tajua noin tiukkoja dieettejä.Tai tuollaisilla "säännöillä".
Itse tykkään monista kasviksista ihan sellaisinaan. Ehkä tottumuskysymys? Airfryer on kyllä hyvä kasvisten valmistamisessa. Toki niistä saa maukkaita myös höyryttämällä tai keittämällä. Öljyä ei välttämättä tarvita. Kyseinen ruokavalioa ei ole sama asia kuin raakaruoka-dietti. Käsittääkseni tuossa plant based whole food -dietissä vältetään teollisesti prosessoituja ruokia. Kun ruoka valmistetaan kokonaisista kasviksista mukaan tulee kuidut ja ravintoaineet. Tämä vaikuttaa siihen, miten ruoka vaikuttaa kehossamme.
Vierailija kirjoitti:
Itse tykkään monista kasviksista ihan sellaisinaan. Ehkä tottumuskysymys? Airfryer on kyllä hyvä kasvisten valmistamisessa. Toki niistä saa maukkaita myös höyryttämällä tai keittämällä. Öljyä ei välttämättä tarvita. Kyseinen ruokavalioa ei ole sama asia kuin raakaruoka-dietti. Käsittääkseni tuossa plant based whole food -dietissä vältetään teollisesti prosessoituja ruokia. Kun ruoka valmistetaan kokonaisista kasviksista mukaan tulee kuidut ja ravintoaineet. Tämä vaikuttaa siihen, miten ruoka vaikuttaa kehossamme.
Siis tuleeko kasviksista maukkaita airfryerissa? Miten?
Kokonaisesen kookospähkinän sisältä saa varmaa kaapia kookosrasvaa, vai pitääkö se syödä kokonaisena?
Kasvipohjainentäysruokavalio