Lue keskustelun säännöt.
Lihaisa laatikko-/pataruoka? Mitä se olisi? Kriteerinä maistuva mutta suht edullinen.
20.02.2024 |
Lyö tyhjää.
Makaronilaatikko en halua. Mitähän sitä tekisi?
Kertokaa joku ihana perinteinen lihaa sisältävä laatikko tai pataruoka? <3
Kommentit (17)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Merimiespihvi, karjalanpaisti, stroganoff, osso buco.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Merimiespihvit on oma lempparini! Kun naudan sisäpaistia löytyy tarjouksesta, niin silloin voi tehdä, jos haluaa säästää. Sipulia, perunaa, pippuria ja suolaa lisäksi. Muista pitkä haudatus!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaalipata, lanttu-sianlihapata, kaalilaatikko.
Merimiespihvi
Stroganoff
Palapaisti
Burgundinpata
Moskovanpata
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo jauheliha perunakiusaus. 1 kg peruna-/supulisekoitusta, 800 gr jauhelihaa, joka reilusti esim grillimausteella maustettu ja päälle 4 DL kermaa. Uunissa noin 50-60 min.
Lanttu kuutioita ja kassler kuutioita pataan, mukaan suolaa, pippuria ja sokeritonta sinappia ja nestettä (vettä). Hitaasti hautumalla tulee tosi hyvää.
Lidlin liha-altaasta valkosipulimarinoitua possunlihaa 2 pkt (2.99€/pkt), sipuli, porkkanaa, lanttua, palsternakkaa, vettä niin että lihat ja juurekset peittyvät, lihaliemikuutio, paprikajauhetta vajaa 1 rkl.
Paista kasarissa lihat, lisää vesi, kiehauta. Lisää kuutioidut juurekset ja mausteet. Anna hautua miedolla lämmöllä tunnin verran.
Juuresten tilalla käytän joskus wokkivihanneksia. Ne lisätään vasta lihojen kypsennyksen lopussa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ranut ja makkarat uunipellille! Majoo kylkeen ja huuhtelee Lagerilla alas.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lasagnea tein viimeksi, noin 8-10 annosta, syöjistä riippuen.
400g punalaputettua sikanautajauhelihaa, 1,50€.
Kourallinen (noin puoli desiä) soijarouhetta, 0,05€
Punajuuri, 0,10€
Porkkana 0,10€
Tomaattimurska 0,37€
Valkosipulia reilusti (itsekasvatettua, sille ei tule enää hintaa, ollut kasvatuksessa noin 15v)
Mausteita 0,25€
Punalaputettu maito 1l, 0,70€
Voita 40g, 0,25€
Vehnäjauhoja pari rkl, noin 0,05€
Juustoraastetta (punalaputettua ja normihintaista juustoa) noin 2,00€, tämä on kallein osuus.
Kokonaishinta 5,4€. Normaalisti, ilman punalaputettuja tuotteita, tämän annoksen hinta olisi noin 8€, mikä ei sekään ole mielestäni paha.
Moussaka ja lasagne EIVÄT ole mitään pataruokia.
Vierailija kirjoitti:
Moussaka ja lasagne EIVÄT ole mitään pataruokia.
Eivät olekaan, mutta ne ovat aloituksessa kysyttyjä LAATIKKOruokia.
Palapaisti, karjalanpaisti ja jos vähän erikoisempaa uskallan ehdottaa niin sellainen unkarilainen lihapata kuin pörkölt (Suomessa usein virheellisesti gulassina tunnettu).