Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko valmistaikina pipareita paistaa noin 120-159 asteessa?
06.12.2023 |
Puu-uunissa olisi tuo lämpötila. En viitsisi sähköuunis pellillisen takia lämmittää. Leivinuuniin menee sitten ruoka hautumaan.
Kommentit (5)
Minusta tuo on huono idea. Taikina todennäköisesti leviää pahasti, paistossa menee pidempään ja vaatii tarkkaa vahtimista että tulisi sopivan kypsä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
200 astetta pitäisi ohjeen mukaa olla paistolämpö pipareille. Itse laittaisin sähköuuninin kun eivät ole siellä kuitenkaan kuin muutaman minuutin.
Hyvin todennäköisesti epäonnistuu. Siihen on syynsä miksi leivonnaiset paistetaan tietyissä lämpötiloissa.
Laita puilla vähän enemmän lämpöä ja sitten ruoka uuniin vähän myöhemmin.
Alue: Aihe vapaa
Mistä tuo 9 tuli! Voi sormi ja pienet nappulat sentään! Siis kuitenkin matalasta lämmöstä alle 150 kyse.