Onko täysin väärin laittaa valkosipulin kynsiä fetasalaatin sekaan?

Ei

Raakoja kokonaisia kynsiä? En laittaisi... eikä ne käy oikeastaan mihinkään!

Marinoituja mietoja voisin harkita. 

Ehkä laittaisin korkeintaan hyvin ohkaisina siivuina kohtuullisesti valkosipulia simppeliin oliiviöljy-sitruunakastikeeseen. 

Tai sitten marinoisin fetajuustopalat tuolla samalla kastikkella. 

Tai sitten tekisin valkosipulipatonkia ja jättäisin salaatin raikkaaksi, ilman valkosipulia.

Minusta fetasalaatti on paras yksinkertaisena: tomaatti, kurkku, sipulirenkaat, kalamataoliivit, feta.  Kastikkeena hyvä öljy ja sitruuna tai mieto viinietikka.

Vähän tuoretta basilikaa, oreganoa ja mustapippuria mausteeksi. Ei pakollista.