Sillivati juhlavieraille
Kommentit (24)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintolassa/ pitopalvelun esillelaittamaa voisin syödä. Kotioloissa hygienia ja varsinkin kaikki lämpötilajutut ja nyt voi olla vähän niin ja näin.. joillakin.
Ai, minä olen tehnyt joulusillin aina itse, ja sitä on tarjottu suurelle joukolle. Ei ole kukaan koskaan sairastunut.
Myös juhannukseksi ostan lohifileen, ja teen,itse siitä graavilohen, varhaisperunoiden ja salaattien oheen.
Ei ole kukaan meidän vieraista eikä perheestä sairastunut.
Miten sillin itse tekeminen eroaa tästä?
Ei täällä olla puhuttu sillin valmistuksesta mitään?
Aika moni tekee omalle perheelleen jouluna ( ja muutoinkin) graavilohta, silliä ym..
Mutta ensinnäkin, tässä keskustelussa ei ollut nyt siitä kyse.
Kysymys kuului: kuinka paljon silliä juhlavieraille.
Pitäisi tietää henkilömäärä? Karkeasti arvioiden 1-2 siivua silliä/ henkilö riittää. Asiaan vaikuttaa myös se, että mitä kaikkea muuta on tarjolla. Silli lienee vain lisuke?
T: ravintolakokki
Vierailija kirjoitti:
Eeei mitään haisevia sillivateja kesähelteillä . Vaikka silli hyvää onkin!
ahhahaha poikamiehet yritti tunkea kosioretkille niin laitettiin silliä postiluukkuun kun ne huuteli sieltä...luulivat saavansa...silliä
Ai, minä olen tehnyt joulusillin aina itse, ja sitä on tarjottu suurelle joukolle. Ei ole kukaan koskaan sairastunut.
Myös juhannukseksi ostan lohifileen, ja teen,itse siitä graavilohen, varhaisperunoiden ja salaattien oheen.
Ei ole kukaan meidän vieraista eikä perheestä sairastunut.
Miten sillin itse tekeminen eroaa tästä?