Raparperipiirakasta

Eli: onko joku kokeillut "Katariinan kahvilan raparperipiirakkaa", pakastamisen jälkeen?

En osaa linkata reseptiä, on kuulemma Kotiliedestä, alunperin. Täytteenä on raparperin lisäksi mm. rahkaa, päällä 1/3 taikinasta, murustettuna.

Melkein kaikkeahan voi pakastaa, minä pakastan maitoakin (!), mutta mietin, miten paljon maku ja koostumus kärsivät. - Ideaalitilanteessa leivon suoraan pöytään, käytännössä kaikki leivonnaiset ovat tietty parhaita tuoreina, mutta....

Kiitos jo etukäteen!