Hyvä kurpitsan keitto-ohje?
Kommentit (3)
Laita kurpitsa puoliksi ja puolikkaat pellille ja uuniin. Paista pehmeäksi, saa vähän tummua. Kaavi siemenet roskiin ja ota liha talteen. Minusta intialaistyyliset mausteet, chili ja kookoskerma sopii hyvin keittoon. Eli keittele niitä hetki ja soseuta.
Vierailija kirjoitti:
Laita kurpitsa puoliksi ja puolikkaat pellille ja uuniin. Paista pehmeäksi, saa vähän tummua. Kaavi siemenet roskiin ja ota liha talteen. Minusta intialaistyyliset mausteet, chili ja kookoskerma sopii hyvin keittoon. Eli keittele niitä hetki ja soseuta.
Mä teen näin myskikurpitsakeiton. Lisäksi chiliä ja inkivääriä mausteeksi
Kesäkurpitsakeiton teen toisin: kuullotan sipulia (vaikka purjo) ja kesäkurpitsaa kattilassa, lisään muutaman perunalohkon. Liha- tai kasvislientä, mustapippuria. Loppuvaiheessa koskenlaskija voimakasta. Soseutan ja nautin
Ai kurpitsan keittoon ohje?
No laita kattilaan vettä ja kurpitsa paloiteltuna, keitä.
Siinä. Ole hyvä.