Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Korppujauhotatteko kakkuvuoat?
05.12.2022 |
En ole pitkään aikaan rehnyt kuivakakkuja. Nyt päätin leipoa useamman ja ostin Myllyn Paras korppujauhoja. Tein taatelikakun, voitelin vuoan voilla, korppujauhotin ja kaadoin ylimääräiset pois. Kakun pinta on nyt "kova", rapea ja korppujauhot natskuu hampaissa... Mikä vikana?
Kommentit (17)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Korppujauhotan. Ei tule kovaa pintaa. Käytän voita. Taikinassasi liian vähän nestettä tai rasvaa?
Vierailija kirjoitti:
Aina, mut jos ei ole korppujauhoa ,niin mannaryynit käy.
Tuo on mannaryynittämistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kerran rouhin pähkinöitä ja lisäsin joukkoon leseitä. Tuli hyvä jauhotus.
Korppujauhoa voi tehdä tietty itsekin.
Joka kerta kun ostaa korppujauhoa ottaa päähän että ai niin, tää oli sitä marsunraksua...🙄
Sivele vuoka hyvällä oliviöljyllä niin, että pintaan tarttuu sokeri. Öljyä ei saa olla kuin sen verran mitä vuokaan tarttuu. Ja sokeria sen verran kuin tarttuu öljyyn. Tulee hyvä pinta. Käy kaikkiin kakkuihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos on kyse rengasvuoasta jossa on epätasainen pinta eikä sitä pysty leivinpaperoimaan, käytän rasva+vehnäjauho-yhdistelmää. Kaikissa muissa joissa vain mahdollista, käytän rasvaa+leivinpaperia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi jauhottaa millä vaan , mantelilastu,kookoshiutale,leseet ,puurohiutaleet ,mannaryyni .....
Jos teen kuivakakun jauhotan sen vehnäjauhoilla. Näin tulee hyvä kakku
Alue: Aihe vapaa
Korppujauhot on nykyään skeidaa.