Kertokaa hyviä kinkku/kana makaronisalaatin ohjeita

Tee kastike (jugurtti- tai kermaviilipohjainen) edellisenä päivänä ja laita siihen pieninä palasina suolakurkkua ja vähän suolakurkun lientä, ruoho- tai purjosipulia ja ihan vähän ketsuppia. Ja sitten sitä mitä muuten haluat (tomaattia, paprikaa, maissia jne) ja sitä kinkkua tai paistettuja, currylla ja suolalla maustettuja kylmiä kananpalasia.

Kansi päälle ja kylmään.

Keitä makaronit 2 tuntia ennen tarjoilua, laita ne vielä hieman lämpiminä kastikkeeseen (imevät siitä makua paremmin) ja koko salaatti taas kylmään, kansi päälle. Ennen tarjoilua sekoita vielä, laita lopuksi pinnalle persiljaa koristeeksi.

Jugurttia ja makaronia.

Googleen kinkku makaroni salaatti ja kana makaroni salaatti

Ostan aina palan palvikinkkua ja toinen ehdoton juttu on tuore persilja. Lisäksi cheddaria, maustekurkkua, kirpeää omenaa ja pastaa ainakin ja kastikkeen sekoitan majoneesista ja kermaviilistä. Saatan laittaa lisäksi myös viinirypäleitä. Muistaakseni Hellapoliisilla on tuon suuntainen ohje, jos haluaa määriä katsella, sieltä olen muistaakseni idean ottanut.