Paras suolainen piirakka syksyn lohturuoaksi?
Haluan näin syksyn tullen muhevaa lohturuokaa suolaisen piirakan muodossa. Ehdota jotain. Haluan perusmakuja, ei mitään erikoista ja eksoottista. Juustoa, fetaa, kermaa, mutta mitä muuta?
Kommentit (42)
Sienipiirakka
Kinkkupiirakka
Tomaatti-fetapiirakka
Noissahan vaan mielikuvitus rajana. Oma suosikkini on texmex-piirakka. Usein tulee tehtyä myös piirakkaa jääkaapin jämistä.
Kartanon lihapiirakka aarralla. Vuan on hyvvee.
Brittityylinen umpinainen piirakka sopisi oikein hyvin syksyn lohturuoaksi.
Sipuli-kantarelli-pekoni, täytteeseen myös joku tuorejuusto.
Fetapunasipulipiirakka. Löytyy pirkan ohjeista Googlella.
Minä olen tässä lähiviikkojen aikana tehnyt vierastarjottaviksi seuraavat:
- perinteinen peltilihapiirakka (naudan jauhelihaa, keitettyä kananmunaa ja juustoraastetta)
- vuohenjuusto-pinaattipiirakka
- kana-fetapiirakka
- suppilovahveropiirakka, jossa runsaasti parmesaania
Kaikki ovat kelvanneet :)
Vierailija kirjoitti:
Mitä on lohturuoka? Miksi ruokaa pitää käyttää lohduttamiseen?
Laita vaikka parsaa sekaan tai sieniä.
Parsaa tähän aikaan vuodesta? Sen sesonki on keväällä.
Vierailija kirjoitti:
Minä olen tässä lähiviikkojen aikana tehnyt vierastarjottaviksi seuraavat:
- perinteinen peltilihapiirakka (naudan jauhelihaa, keitettyä kananmunaa ja juustoraastetta)
- vuohenjuusto-pinaattipiirakka
- kana-fetapiirakka
- suppilovahveropiirakka, jossa runsaasti parmesaania
Kaikki ovat kelvanneet :)
Oletko löytänyt suppilovahveroita nyt jo?
Kinkku-paprikapiiras. Joukkoon vähän sipulia, päälle juustoraastetta ja kermaviiliä.
Ja ihan huippu pohjan ohje oli jokin aika sitten jossain iltapäivälehdessä. Taikinaan tulee porkkanaraastetta ja kaurahiutaleita perinteisen voin ja jauhon lisäksi. Ohje oli Sikke tai Hanna Sumarin.
IS / Jaanan lohipiirakkaohje kerää kehuja!
On tosi hyvää lämminsavulohella tehtynä! Kylmäsavulohesta tuli mielestäni liian vahvasti maku esiin!
Hae ohje googlettamalla: Jaanan lohipiirakka
Lisäksi tomaattia ja basilikaa, eikä muuta tarvitse
Syön vain laadukaita suolapaloja.
Syö elääksesi, älä elä syödäksesi.
Vierailija kirjoitti:
Brittityylinen umpinainen piirakka sopisi oikein hyvin syksyn lohturuoaksi.
Idässä on kulibjaka, lohi-riisitäyte voitaikinakuoressa. Herkullinen klassikko.tuleeko siihen keitettyä kananmunaakin ja tilliä.
Mitä on lohturuoka? Miksi ruokaa pitää käyttää lohduttamiseen?
Laita vaikka parsaa sekaan tai sieniä.