Ilmianna luottoreseptisi, tarvitsen ideoita

Tortillat, jauhelihaa, mausteseos, pilkottuja kasviksia ja purkista kastike. Toimii aina. Tämä helpoin versio.

Paista maustamattomat kanasuikaleet rypsiöljyssä, lisää pan suolaa. Ota sen seuraksi perunaa ja kurkku, paloiteltua minitomaattia. Ota kevyt kermaviili ja sekoita siihen salaattikastiketta, saa kosteutta lautaselle. Lantrinkimarjamehua.

https://www.meillakotona.fi/reseptit/melanzane-alla-parmigiana

Munakoisovuoka. Tosi hyvää. Nyt on vielä munakoisot edullisimmillaan.

Grillattuja kasviksia. 😋 Osta kasapäin kaikkia erilaisia. Voit laittaa osan marinadiin etukäteen ja osaa suditaan grillauksen aikana jollakin sopivalla soosilla. Jälkkäriksi grillaat vielä vaikka hedelmiä.

Kukkakaalia ja perunaa.

Sisältää kaikki ihmisen tarvitsevat ravintoaineet.

T. Vegaani

Vierailija kirjoitti:

Grillattuja kasviksia. 😋 Osta kasapäin kaikkia erilaisia. Voit laittaa osan marinadiin etukäteen ja osaa suditaan grillauksen aikana jollakin sopivalla soosilla. Jälkkäriksi grillaat vielä vaikka hedelmiä.

Ja tuo on siis sopiva kasvavan teinin ateria?

Tavallinen tai uunimunakas.

On niin 2013 käyttää ilmiantaa-verbiä tässä merkityksessä, ap.

* Salaattikastikkeella tarkoitin hunajasinappia tai joku hyvä maku, joka toimii kermaviilin kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Grillattuja kasviksia. 😋 Osta kasapäin kaikkia erilaisia. Voit laittaa osan marinadiin etukäteen ja osaa suditaan grillauksen aikana jollakin sopivalla soosilla. Jälkkäriksi grillaat vielä vaikka hedelmiä.

Grillatut porkkanat, punajuuri, lanttu ja kaali eivät ole erityisen hyviä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Grillattuja kasviksia. 😋 Osta kasapäin kaikkia erilaisia. Voit laittaa osan marinadiin etukäteen ja osaa suditaan grillauksen aikana jollakin sopivalla soosilla. Jälkkäriksi grillaat vielä vaikka hedelmiä.

Ja tuo on siis sopiva kasvavan teinin ateria?

Tässä kysyttiin omia luottoreseptejä, ei hyviä reseptejä kasvaville teineille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Grillattuja kasviksia. 😋 Osta kasapäin kaikkia erilaisia. Voit laittaa osan marinadiin etukäteen ja osaa suditaan grillauksen aikana jollakin sopivalla soosilla. Jälkkäriksi grillaat vielä vaikka hedelmiä.

Ja tuo on siis sopiva kasvavan teinin ateria?

Miksi ei olisi...?

Vierailija kirjoitti:

Paista maustamattomat kanasuikaleet rypsiöljyssä, lisää pan suolaa. Ota sen seuraksi perunaa ja kurkku, paloiteltua minitomaattia. Ota kevyt kermaviili ja sekoita siihen salaattikastiketta, saa kosteutta lautaselle. Lantrinkimarjamehua.

On täällä jollain ironiantajua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Grillattuja kasviksia. 😋 Osta kasapäin kaikkia erilaisia. Voit laittaa osan marinadiin etukäteen ja osaa suditaan grillauksen aikana jollakin sopivalla soosilla. Jälkkäriksi grillaat vielä vaikka hedelmiä.

Grillatut porkkanat, punajuuri, lanttu ja kaali eivät ole erityisen hyviä.

(Varhais)kaali on todella hyvää grillattuna.

Vierailija kirjoitti:

Kukkakaalia ja perunaa.

Sisältää kaikki ihmisen tarvitsevat ravintoaineet.

T. Vegaani

Meikäläisen rohkeassa uunivariaatiossa on juustoraastetta, ehkä myös silputtu valkosipulin kynsi tai pari. Paprikajauhe + ripaus kurkumaa antaa väriä kukkakaalin ryppyisille poskille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Grillattuja kasviksia. 😋 Osta kasapäin kaikkia erilaisia. Voit laittaa osan marinadiin etukäteen ja osaa suditaan grillauksen aikana jollakin sopivalla soosilla. Jälkkäriksi grillaat vielä vaikka hedelmiä.

Ja tuo on siis sopiva kasvavan teinin ateria?

Tässä kysyttiin omia luottoreseptejä, ei hyviä reseptejä kasvaville teineille.

Ok.

Brita-kakku

125 g

Voita

1 dl

sokeria

2

keltuaista

1 dl

vehnäjauhoja

2 tl

leivinjauhetta

1 dlMaitoa

MARENKI

2

valkuaista

1 dl

sokeria

1 tl

vaniljasokeria

1 dl (kuorellisia)

mantelilastuja

TÄYTE

n. 1/2 l

tuoreita mansikoita

2 dl

vispikermaa

1 prk (200 g)rahkaa

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää keltuaiset vatkaten. Sekoita joukkoon kuivat aineet seoksena vuorotellen maitojuoman kera.

Levitä taikina suorakaiteeksi (25 x 30 cm) leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Esikypsennä pohjaa uunin keskiosassa 180 asteessa 10 min.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri pieninä erinä. Vatkaa kunnes valkuaisvaahto pysyy kulhossa, vaikka kulho käännetään ylösalaisin. Levitä marenki lusikalla pohjalle. Ripota pinnalle mantelilastut. Paista vielä uunin keskiosassa 180 asteessa 15 min eli kunnes pinta on kauniin ruskea. Anna jäähtyä.

Viipaloi mansikat, säästä muutamia koristeluun. Vaahdota kerma ja rahka. Makeuta halutessasi sokerilla.

Täytä kakku juuri ennen tarjoilua. Leikkaa pohja kahteen yhtä suureen osaan. Irrota puolikas pohjalevy leivinpaperista lastalla ja siirrä varoen tarjoiluvadille. Levitä rahkaseos ja mansikat. Nosta toinen levy päälle. Koristele.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Grillattuja kasviksia. 😋 Osta kasapäin kaikkia erilaisia. Voit laittaa osan marinadiin etukäteen ja osaa suditaan grillauksen aikana jollakin sopivalla soosilla. Jälkkäriksi grillaat vielä vaikka hedelmiä.

Grillatut porkkanat, punajuuri, lanttu ja kaali eivät ole erityisen hyviä.

Grillattu varhaiskaali on ihan älyttömän hyvää. Lohko pieni kaali neljään osaan niin että kantaa jää kiinni ja lohko pysyy kasassa. Grillaa varovasti tarkkaillen kärähtämistä ja valele grillauksen aikana voisulalla, jossa suolaa ja pippuria.

Jamie Oliverilla on hyviä papukasvischiliohjeita. Niitä teen usein. Esim:

https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetable-recipes/amazing-veggie-ch…

Tää on mun luottoresepti, kun arkena pitää saada nopeasti jotain syötävää;

- Kuivaa tofu ja viipaloi siivuiksi

- Laita tofuviipaleet pannulle paistumaan

- sekoita marinadiksi soijakastiketta, viinietikkaa, raastettua/pilkottua valkosipua, sokeria, pippuria (vapaavalintaisesti myös inkivääriä ja seesamin siemeniä) ja maizenaa

- kaada ruskistettujen tofuviipaleiden päälle ja anna kiehua kasaan -> jää "tahmaiseksi"

- Ota pois pannulta ja heitä päälle pilkottuja kevätsipulin varsia

- Syö esim. riisin ja salaatin kanssa.

Valmistus kestää n. 30 min. Uskoisin, että ei-kasvissyöjä, joka vierastaa tofua, voi korvata sen kanalla tai ehkä possulla?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Grillattuja kasviksia. 😋 Osta kasapäin kaikkia erilaisia. Voit laittaa osan marinadiin etukäteen ja osaa suditaan grillauksen aikana jollakin sopivalla soosilla. Jälkkäriksi grillaat vielä vaikka hedelmiä.

Ja tuo on siis sopiva kasvavan teinin ateria?

Tässä kysyttiin omia luottoreseptejä, ei hyviä reseptejä kasvaville teineille.

Ok.

Brita-kakku

125 g

Voita

1 dl

sokeria

2

keltuaista

1 dl

vehnäjauhoja

2 tl

leivinjauhetta

1 dlMaitoa

MARENKI

2

valkuaista

1 dl

sokeria

1 tl

vaniljasokeria

1 dl (kuorellisia)

mantelilastuja

TÄYTE

n. 1/2 l

tuoreita mansikoita

2 dl

vispikermaa

1 prk (200 g)rahkaa

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää keltuaiset vatkaten. Sekoita joukkoon kuivat aineet seoksena vuorotellen maitojuoman kera.

Levitä taikina suorakaiteeksi (25 x 30 cm) leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Esikypsennä pohjaa uunin keskiosassa 180 asteessa 10 min.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri pieninä erinä. Vatkaa kunnes valkuaisvaahto pysyy kulhossa, vaikka kulho käännetään ylösalaisin. Levitä marenki lusikalla pohjalle. Ripota pinnalle mantelilastut. Paista vielä uunin keskiosassa 180 asteessa 15 min eli kunnes pinta on kauniin ruskea. Anna jäähtyä.

Viipaloi mansikat, säästä muutamia koristeluun. Vaahdota kerma ja rahka. Makeuta halutessasi sokerilla.

Täytä kakku juuri ennen tarjoilua. Leikkaa pohja kahteen yhtä suureen osaan. Irrota puolikas pohjalevy leivinpaperista lastalla ja siirrä varoen tarjoiluvadille. Levitä rahkaseos ja mansikat. Nosta toinen levy päälle. Koristele.

Britakakku on kyllä hyvää.