Onko tämä väite totta vai ei (meksikolainen ruoka)?

Fajitas on sellainen paprikatäyte mitä itse en ainakaan koskaan laita tortillaan kun en juuri pidä paprikasta

On totta. On myös muita täytettyjä tortilloita, esim. burrito. Tortillahan on siis se leipä.

Fajita ei taida kylläkään olla varsinaisesti meksikolainen ruoka vaan texmexiä.

En muista ikinä kuulleeni kenenkään puhuvan täytetyistä tortilloista. Kuulostaa samalta, kuin jossain vanhahtavassa kielenkäytössä "täytetyt sämpylät".

Arkikäytössä lienee selvää, ettei tortillaa tai sämpylää syödä kuiviltaan, ei tarvitse erikseen kertoa että ne täytetään.

Burrito on iso täytetty tortilla. Fahitas on taas valikoima pehmeitä tortilloja ja täytteitä.

A fajita, in Tex-Mex cuisine, is any stripped grilled meat with stripped peppers and onions usually served on a flour or corn tortilla. The term originally referred to skirt steak, the cut of beef first used in the dish.

Vierailija kirjoitti:

Burrito on iso täytetty tortilla. Fahitas on taas valikoima pehmeitä tortilloja ja täytteitä.

Siis pieniä pehmeitä tortilloja.

Nykyisin meksikolaiset syövät tortilloja arviolta 325 grammaa päivässä henkeä kohti. Tortilloja käytetään monenlaisiin ruokiin, kuten burritoon, enchiladaan, quesadillaan, tacoon, tostadoon ja totopoon

Ja näiden lisäksi vielä texmex:

Fajita on lämmin texmexateria, joka tarjoillaan vehnä- tai maissitortillan kanssa. Fajita täytetään esim. lihasuikaleilla, kasviksilla, taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapenochileillä, juustoraasteella.

suomessa jostain syystä kaikki puhuu vain tortilloista, joilla tarkoitetaan itse asiassa fajitaa.

Vierailija kirjoitti:

Nykyisin meksikolaiset syövät tortilloja arviolta 325 grammaa päivässä henkeä kohti. Tortilloja käytetään monenlaisiin ruokiin, kuten burritoon, enchiladaan, quesadillaan, tacoon, tostadoon ja totopoon

Ja näiden lisäksi vielä texmex:

Fajita on lämmin texmexateria, joka tarjoillaan vehnä- tai maissitortillan kanssa. Fajita täytetään esim. lihasuikaleilla, kasviksilla, taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapenochileillä, juustoraasteella.

suomessa jostain syystä kaikki puhuu vain tortilloista, joilla tarkoitetaan itse asiassa fajitaa.

A fajita, in Tex-Mex cuisine, is any stripped grilled meat with stripped peppers and onions usually served on a flour or corn tortilla. The term originally referred to skirt steak, the cut of beef first used in the dish.

<- em. fajita on aivan eri ruoka kuin perinteiset "suomalaiset tortillat" vaikka mitä väittäisit

Tortilla on se pelkkä lätty. Ja sitä käytetään monessa eri ruuassa, joista fajitas on suomessa tunnetuin:

Tortilla-based dishes:

Alambre – Mexican food

Arizona cheese crisp – Cheese dish

Burrito – Tex-Mex dish consisting of a wheat flour tortilla wrapped to enclose the filling

Cachapa – Corn pancake from Venezuela

Chalupa – Mexican specialty dish

Chilaquiles – Traditional Mexican dish[1]

Chimichanga – Mexican and Southwestern American dish

Corn burrito

Don Tacos – Japanese snack food

Empalme

Enchilada – Corn tortilla rolled around a filling and covered with a sauce

Entomatada – Mexican dish made of folded corn tortilla fried and bathed in tomato sauce

Fajita – Tex-Mex dish

Flauta

Garnache[2]

Gordita – Mexican dish of masa stuffed with cheese, meat, or other fillings

Gringas – Variety of tacos

Güirila[3]

Huevos motuleños

Huevos rancheros – Mexican breakfast dish

Nachos – Tortilla chip dish

Pupusa – Salvadoran and Honduran food[4]

Quesabirria – Mexican dish

Quesadilla – Mexican dish of tortillas with melted cheese

Sincronizada – Mexican tortilla

Sope – Traditional Mexican dish

Taco – Mexican filled tortilla food

Talo – Unleavened maize flatbread from Basque Country

Taquito – Mexican food dish

Tlayuda

Tortilla chip – Snack food made from corn tortillas

Torta – Broad name for many breads

Tostada – Flat or bowl-shaped tortilla that is deep-fried or toasted

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykyisin meksikolaiset syövät tortilloja arviolta 325 grammaa päivässä henkeä kohti. Tortilloja käytetään monenlaisiin ruokiin, kuten burritoon, enchiladaan, quesadillaan, tacoon, tostadoon ja totopoon

Ja näiden lisäksi vielä texmex:

Fajita on lämmin texmexateria, joka tarjoillaan vehnä- tai maissitortillan kanssa. Fajita täytetään esim. lihasuikaleilla, kasviksilla, taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapenochileillä, juustoraasteella.

suomessa jostain syystä kaikki puhuu vain tortilloista, joilla tarkoitetaan itse asiassa fajitaa.

A fajita, in Tex-Mex cuisine, is any stripped grilled meat with stripped peppers and onions usually served on a flour or corn tortilla. The term originally referred to skirt steak, the cut of beef first used in the dish.

<- em. fajita on aivan eri ruoka kuin perinteiset "suomalaiset tortillat" vaikka mitä väittäisit

Miksi se on eri? Mitä mielestäsi on "perinteisen suomalaisen tortillan" täytteessä?

En ole mikään fajitas enkä tortillafani .......

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykyisin meksikolaiset syövät tortilloja arviolta 325 grammaa päivässä henkeä kohti. Tortilloja käytetään monenlaisiin ruokiin, kuten burritoon, enchiladaan, quesadillaan, tacoon, tostadoon ja totopoon

Ja näiden lisäksi vielä texmex:

Fajita on lämmin texmexateria, joka tarjoillaan vehnä- tai maissitortillan kanssa. Fajita täytetään esim. lihasuikaleilla, kasviksilla, taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapenochileillä, juustoraasteella.

suomessa jostain syystä kaikki puhuu vain tortilloista, joilla tarkoitetaan itse asiassa fajitaa.

A fajita, in Tex-Mex cuisine, is any stripped grilled meat with stripped peppers and onions usually served on a flour or corn tortilla. The term originally referred to skirt steak, the cut of beef first used in the dish.

<- em. fajita on aivan eri ruoka kuin perinteiset "suomalaiset tortillat" vaikka mitä väittäisit

Miksi se on eri? Mitä mielestäsi on "perinteisen suomalaisen tortillan" täytteessä?

 https://downshiftology.com/recipes/chicken-fajitas/ esim. tämä eroaa melkoisesti siitä suomalaisesta cheddarkastike-salaatti-jalapenosötkötistä mausteisella jauhelihalla. Googlaa tuo fajita recipe niin suurimmassa osassa on paistettua paprikaa jossain tökötissä.

Offtopic / muuta aihe sopii tänne

Tein kerran erittäin ihanan mexikolaisen kakun.Keitin appelsiinejä tai mandariineja 40 minuuttia  .Kuului tähän reseptiin. Ei ollut olllenkaan bikarbonaattia tai leivinjahetta.

Onko jollain hajua mikä on kakun nimi.Oli hyvänmakuinen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykyisin meksikolaiset syövät tortilloja arviolta 325 grammaa päivässä henkeä kohti. Tortilloja käytetään monenlaisiin ruokiin, kuten burritoon, enchiladaan, quesadillaan, tacoon, tostadoon ja totopoon

Ja näiden lisäksi vielä texmex:

Fajita on lämmin texmexateria, joka tarjoillaan vehnä- tai maissitortillan kanssa. Fajita täytetään esim. lihasuikaleilla, kasviksilla, taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapenochileillä, juustoraasteella.

suomessa jostain syystä kaikki puhuu vain tortilloista, joilla tarkoitetaan itse asiassa fajitaa.

A fajita, in Tex-Mex cuisine, is any stripped grilled meat with stripped peppers and onions usually served on a flour or corn tortilla. The term originally referred to skirt steak, the cut of beef first used in the dish.

<- em. fajita on aivan eri ruoka kuin perinteiset "suomalaiset tortillat" vaikka mitä väittäisit

Miksi se on eri? Mitä mielestäsi on "perinteisen suomalaisen tortillan" täytteessä?

 https://downshiftology.com/recipes/chicken-fajitas/ esim. tämä eroaa melkoisesti siitä suomalaisesta cheddarkastike-salaatti-jalapenosötkötistä mausteisella jauhelihalla. Googlaa tuo fajita recipe niin suurimmassa osassa on paistettua paprikaa jossain tökötissä.

Mistä olet päätellyt tuon "perinteisen suomalaisen" reseptin? Ja ei minun tarvitse googlettaa, tiedän kyllä millaisia ruokia fajita tarkoittaa. Sitä en tiennyt, mitä tarkoittaa "perinteinen suomalainen tortilla". Ilmeisesti siis ainakin jauhelihaa, cheddarkastiketta(?!), salaattia ja jalapenoja. No nyt sitten tiedän senkin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykyisin meksikolaiset syövät tortilloja arviolta 325 grammaa päivässä henkeä kohti. Tortilloja käytetään monenlaisiin ruokiin, kuten burritoon, enchiladaan, quesadillaan, tacoon, tostadoon ja totopoon

Ja näiden lisäksi vielä texmex:

Fajita on lämmin texmexateria, joka tarjoillaan vehnä- tai maissitortillan kanssa. Fajita täytetään esim. lihasuikaleilla, kasviksilla, taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapenochileillä, juustoraasteella.

suomessa jostain syystä kaikki puhuu vain tortilloista, joilla tarkoitetaan itse asiassa fajitaa.

A fajita, in Tex-Mex cuisine, is any stripped grilled meat with stripped peppers and onions usually served on a flour or corn tortilla. The term originally referred to skirt steak, the cut of beef first used in the dish.

<- em. fajita on aivan eri ruoka kuin perinteiset "suomalaiset tortillat" vaikka mitä väittäisit

Miksi se on eri? Mitä mielestäsi on "perinteisen suomalaisen tortillan" täytteessä?

 https://downshiftology.com/recipes/chicken-fajitas/ esim. tämä eroaa melkoisesti siitä suomalaisesta cheddarkastike-salaatti-jalapenosötkötistä mausteisella jauhelihalla. Googlaa tuo fajita recipe niin suurimmassa osassa on paistettua paprikaa jossain tökötissä.

Mistä ihmeen suomalaisesta? Minä olen suomalainen, ja meillä on ihan aina ollut tortillojen kanssa kuullotettuja paprikoita. Sipulia. Guacamolea, joskus hapankermaa, joskus kanasuikaletta, aina pico de galloa, ei ikinä mitään cheddarjuustoa, mutta tuore korianteri on tärkeää. En tiedä, missä sinä törmäät tuohon suomalaiseen tököttiisi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykyisin meksikolaiset syövät tortilloja arviolta 325 grammaa päivässä henkeä kohti. Tortilloja käytetään monenlaisiin ruokiin, kuten burritoon, enchiladaan, quesadillaan, tacoon, tostadoon ja totopoon

Ja näiden lisäksi vielä texmex:

Fajita on lämmin texmexateria, joka tarjoillaan vehnä- tai maissitortillan kanssa. Fajita täytetään esim. lihasuikaleilla, kasviksilla, taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapenochileillä, juustoraasteella.

suomessa jostain syystä kaikki puhuu vain tortilloista, joilla tarkoitetaan itse asiassa fajitaa.

A fajita, in Tex-Mex cuisine, is any stripped grilled meat with stripped peppers and onions usually served on a flour or corn tortilla. The term originally referred to skirt steak, the cut of beef first used in the dish.

<- em. fajita on aivan eri ruoka kuin perinteiset "suomalaiset tortillat" vaikka mitä väittäisit

Miksi se on eri? Mitä mielestäsi on "perinteisen suomalaisen tortillan" täytteessä?

 https://downshiftology.com/recipes/chicken-fajitas/ esim. tämä eroaa melkoisesti siitä suomalaisesta cheddarkastike-salaatti-jalapenosötkötistä mausteisella jauhelihalla. Googlaa tuo fajita recipe niin suurimmassa osassa on paistettua paprikaa jossain tökötissä.

Mistä olet päätellyt tuon "perinteisen suomalaisen" reseptin? Ja ei minun tarvitse googlettaa, tiedän kyllä millaisia ruokia fajita tarkoittaa. Sitä en tiennyt, mitä tarkoittaa "perinteinen suomalainen tortilla". Ilmeisesti siis ainakin jauhelihaa, cheddarkastiketta(?!), salaattia ja jalapenoja. No nyt sitten tiedän senkin.

Käytä edelleen sitä googlea. Laita toiseen välilehteen tortillat ja kuvahaku ja toiseen fajitas ja kuvahaku - tuleeko samoja tuloksia yhtäkään? Edes  samannäköistä? Ei tule.

Vierailija kirjoitti:

En ole mikään fajitas enkä tortillafani .......

https://www.google.com/search?q=fajita+pictures&rlz=1C1QJDB_enUS632US63…

Texmex ja meksikolainen ruoka ei ole sama asia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykyisin meksikolaiset syövät tortilloja arviolta 325 grammaa päivässä henkeä kohti. Tortilloja käytetään monenlaisiin ruokiin, kuten burritoon, enchiladaan, quesadillaan, tacoon, tostadoon ja totopoon

Ja näiden lisäksi vielä texmex:

Fajita on lämmin texmexateria, joka tarjoillaan vehnä- tai maissitortillan kanssa. Fajita täytetään esim. lihasuikaleilla, kasviksilla, taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapenochileillä, juustoraasteella.

suomessa jostain syystä kaikki puhuu vain tortilloista, joilla tarkoitetaan itse asiassa fajitaa.

A fajita, in Tex-Mex cuisine, is any stripped grilled meat with stripped peppers and onions usually served on a flour or corn tortilla. The term originally referred to skirt steak, the cut of beef first used in the dish.

<- em. fajita on aivan eri ruoka kuin perinteiset "suomalaiset tortillat" vaikka mitä väittäisit

Miksi se on eri? Mitä mielestäsi on "perinteisen suomalaisen tortillan" täytteessä?

Perinteisen suomalaisen tortillan täytteenä taitaa olla yleensä jauheliha ja raakoja kasviksia, fajitassa kai täyte olisi alkuperäisimmillään lihasuikaleita ja paistettuja kasviksia.