Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Muistatteko, kun ensimmäistä kertaa söitte pumpernikkelin?
28.06.2022 |
Minä muistan ensimmäisen pumpernikkelini.
Mentiin pitkälle venematkalle kyläkauppaan isän moottoriveneellä. Se vene oli jännittävä, kun siitä ei koskaan tiennyt, käynnistyykö se vai ei.
Sitten äiti osti minulle pumppernikkelin.
Kommentit (18)
En, mutta Fasulla sain ensimmäiset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muistan. Olin jotenkin pettynyt, luulin sitä paljon pehmoisemmaksi herkuksi.
Mummi osti ja oli ihan taivaallinen herkku.
Ekaa en muista, mutta harvinaista herkkua olivat. Oltiin aika köyhiä ja joskus äiti niitä osti. Petyin pahasti, kun ostin omille lapsilleni niitä ja ne olikin aika pehmeitä. Ne mitä me saatiin oli aina kovia ja hyviä juuri siksi. Niitä sai pikkuhiljaa nakertaa.
Tiedä sitten, jos äiti osti jotain ikivanhoja jo kovettuneita, kun halvalla sai 🤣
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joo, enkä sen jälkeen ole sellaista kalikkaa hampaisiini hakannut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En muista, mutta eiköhän se ollut joskus ennen 1950-luvun puoltaväliä. En kyllä muista sitäkään, milloin olen syönyt pumpernikkeliä viimeksi. ehkä 1980-luvulla?
Ja se kiva kyläkauppa sitten paloi sittemmin :(
Kiitos kyläkaupalle ihka ensimmäisestä pumpernikkelistä.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä en muista kyllä ekaa mutta muistan kun olin noin 5 vuotias ja halusin pumpernukkelin kaupasta kun olin aiemminkin maistanut sitä. Muistan vieläkin miltä se näytti, se oli soikea ja vaaleanpunaisella kuorrutteella.
Pumpernikkelit on tosi hyviä. Syön niitä edelleen, minulle eivät siis ole mitään lapsuusmuistoja. Olisiko niitä muun värisinä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vieläkö niitä muka saa? Nykyään tarjolla on niin paljon parempiakin herkkuja, että noita ostetaan varmaan enää nostalgiasyistä. Voisi kyllä taas 20 vuoden tauon jälkeen kokeilla, jos vielä jostain löytää.
Tokmannilla ja Prismassa ainakin on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mä en muista kyllä ekaa mutta muistan kun olin noin 5 vuotias ja halusin pumpernukkelin kaupasta kun olin aiemminkin maistanut sitä. Muistan vieläkin miltä se näytti, se oli soikea ja vaaleanpunaisella kuorrutteella.
Koittakaa nyt suomitaulapäät tajuta, että pumpernikkeli on saksalainen ruisleipä! Aivän erilainen kuin suomalainen!
Pumpernikkelillä on kolme merkitystä: se voi olla joko pikkuleipä, tumma, saksalaistyyppinen makea ruokaleipä tai keksien ja/tai leivän muruista tehty leivonnainen. Nämä pumpernikkelit tehdään piparitaikinasta. Tavallista piparkakkua isommat soikiot koristellaan värikkäiksi tomusokerikuorrutuksella.
https://www.valio.fi/reseptit/pumpernikkelit/
Pitäskö leipoo viikonloppuna
Tumma makea ruokaleipä, siis saaristolaislimppu?
Ehkä vuonna 1980. Oli sulanut juuri sopivasti. Siihen aikaan raakaaineet olivat ihan toisenlaisia kuin nykyään. Saisipa samanlaisen nyt.
Alue: Aihe vapaa
En ole koskaan syönyt.