Nyt kekseliäät ihimiste apua kiitos!

alkas muakin kiinnosta et mitä ihmettä teet?



-kokki

Olen leipuri-kondiittori ja vielä kokkikin ja hetkeen tule mieleen mitään ruokaan liittyvää.

Siinä ainakin pitää pitää lämpimänä aika kauan.

Akvaariolämmitin itselle tulee mieleen, kylmälaukkuun esimerkiksi vettä ja astia jossa neste on niin siihen veteen ja lämmitin sinne kylmälaukkuun.

En kyllä tiedä kuinka stabiilina lämpötila pysyy tuolla konstilla...

http://fi.wikipedia.org/wiki/Aromipes%C3%A4

Kerro jo mihin neuvoa tarvitset.

Siinä tuo lämpötilan pysyminen oikeana on tärkeätä. Että kaikki sokerit ym hajoaa suoliston kannalta parhaaseen muotoon.

Sopivaa Jugurttikonetta kun en tästä Suomenmaasta löydä. Ne mitä löysin kirpputorien kautta, eivät pidä lämpöä tasaisena noin pitkään. Kaupoista en ole löytänyt.Amerikasta sais tilattua. Mutta koitan nyt ensin kotikonsteja.



Tosiaan jos meidän uunissa olis lampun paikka esim suoraan uunin katossa , siihen sais vaihdettua tavallisen hehkulampun,ja homma onnistuisi (kuten naapurissa. Vaihdettiin lamppu ja huonelämpömittari uunissa kertoi, että lämpö pysyi oikeana ja yksi satsi jugurttia saatiin onnistuneesti valmistettua). Meillä se onneton lamppu on uunin sivuseinustalla ja erillisessä syvennyksessä, jonne ei tavallista lamppua mahdu. Ja uunilampuissa ei ainakaan tuhon malliin löydy isompiwattisia lappuja.



Sellasta...

Pöydällä styroksirasia, jonka päällä hehkulamppu?



On lämpölevyjä, joilla saa lämpötilan pysymään. Käytetään mm. kemian laboratorioissa.



Entäs vesikierto? lämmitä vettä valumaan hitaasti haudeastiaan ja siitä talteen johonkin isoon astiaan (kannattaa varoa tulvaa ;)

Meillä on heti valmis-kiuas saunassa ja siellä on koko ajan tuo lämpötila, ei paljon auta sua:)

Hellan levy kaikkein pienimmälle ja siihen päälle isompi vesiastia ja jugurttiastia siihen hauteeseen.

Pitää varmaan ensin mitata ettei ole liian kuuma..?

SCD

Wikipedia

Loikkaa: valikkoon, hakuun



SCD (Specific Carbohydrate Diet) on eri tauteja sairastaville tarkoitettu ruokavalio. Ruokavaliota ei ole hyväksytty viralliseksi hoitomuodoksi, koska siitä ei ole tehty lääketieteellisiä tutkimuksia. Siinä pyritään pitkäketjuisten ja kompleksisten hiilihydraattien poistamiseen. Ruokavalio on tarkoitettu Crohnin tautia, keliakiaa, colitis ulcerosaa tai reumasairauksia sairastaville tai henkilöille, jotka kärsivät ruuansulatusjärjestelmän toiminnallisista häiriöistä.



SCD:ssä hiilihydraatit koostuvat ainoastaan monosakkarideista, jotka eivät tarvitse vatsahappokäsittelyn lisäksi pilkkomista, vaan ne imeytyvät suoraan suolen pintasolujen läpi verenkiertoon. Näin suolisto voi palautua ja suolistofloora tasapainottua. SCD:ssä ruoka-aineet ovat jaoteltu molekyylirakenteensa perusteella sopiviksi ja sopimattomiksi. Ruokavaliosta puuttuvat mm. viljatuotteet, peruna, riisi, laktoosi ja sakkaroosi. Ainoat sallitut hiilihydraatit ovat fruktoosi, glukoosi ja galaktoosi. Sallittuja ruoka-aineita ovat liha, kala, juustot, palkokasvit ja rasvat. Makeutusaineena voi käyttää hiilihydraattivapaita tuotteita.



SCD-ruokavalio perustuu Elaine Gottschallin kirjaan "Breaking the Vicious Cycle".

http://www.scd-fi.info/

soitin eläinkauppaan ja noissa lämmittimissä korkein mahdollinen lämpö on 34astetta :(

Niissä joissainhan on myös lämpimänäpito vaihtoehtona kylmälle. Sekä monissa on myös ihan tavis verkkopistoke sen auton sytytyinliitännän lisäksi. Biltemassa oli ainakin tällainen myynnissä.