Perus kotiruokia? Mitä niitä on?
On ollut niin kiireistä aikaa, että meillä on menty enimmäkseen eineksillä ja työpaikkalounailla. Mietin, josko pitäisi alkaa kunnon ihmiseksi ja laittaa oikeaa ruokaa. Mieleen tuli makaronilaatikko ja jauhelihakastike. Mitä muita peruskotiruokia on?
Kommentit (9)
Meillä tehdään niitä mitkä maistuvat kaikille eli:
Perunamuusi ja lisäkkeet, jotka voivat olla esim. lihapullat, kananmuna, kasvispihvit, kalapuikot tai uunilohi
Keitetyt perunat ja kastike
Uudet perunat, kala ja salaatti
Ranskalaiset, nakit ja lihapullat
Bolognese, carbonara tai jauhelihakastike
Makaronilaatikko, kiusauksista ei oikein välitetä.
Hernekeitto, nakkikeitto, jauhelihakeitto, kana- ja kalakeitto, kasvissosekeitot
Kanakastike ja riisi
Kanapasta
Kanafileet tai possunpihvit
Vierailija kirjoitti:
Perinteiset keitot: hernekeitto, pinaattikeitto, makkara/nakkikeitto, lihakeitto, kaalikeitto, kalakeitto.
Perunat/perunamuussi ja ruskea kastike ja sen lisäke: läskisoossi, makkara/nakkikastike, maksakastike, jauhelihakastike, lihapullat, jauhelihapihvit, lihamureke.
Uuniruuat: Kiusaukset (lohi, kinkku, jansson), karjalanpaisti, makaronilaatikko, lasagne, merimiespihvit, jauhelihaperunasoselaatikko, paimenpiirakka (shepherd's pie, eli maustettu jauhelihakasviskastike pohjalle ja päälle perunamuussi), pizzat
Munakas, pinaattiletut, täytetyt ohukaiset.
Uusperusruuat: risotot, bolognese, lihapullat tomaattikastikkeessa, chili con carne, chili sin carne, palak paneer ja muut curryt ja niiden seuraksi dahl, sushi, erilaset kasvissosekeitot, pestopasta, tortillat/tacot, hodarit ja hampurilaiset.
Varmaan unohdan kymmeniä ruokia!
Meillä on tällä viikolla ollut kanansiipiä+kuskusia, perunamuussia+jauhelihakastiketta, nuudeleita ja kanasuikaleita, spagettibolognesea, tortillapizzoja vapaavalintaisilla täytteillä - osaa ruuista syötiin parina päivänä. Vähän ollut tårta på tårta- viikko, kun on ollut kanaa+jauhelihaa vuorotellen. Olin kaksi päivää työmatkalla, joten piti tehdä/hankkia jääkaappiin valmiiksi ruokaa, jota teinit pystyvät itse lämmittämään tai työstämään valmiiksi ilman kaupassakäyntiä.
Kiitos! Näistä tuli paljon mieleen, mitä en ollut ajatellutkaan.
Meillä oli tänään kotiruokana uuniin laitettuja halloumin suikaleita, joukkoon heitin mitä vihanneksia nyt sattui kaapista löytymään (tomaattia, punasipulia, paprikaa, bataattia), valkosipuliöljyä, tinjamia, rosmariinia, ja chiliä.
Riippuu kodista. Tai sitten meillä ei syödä kotiruokaa mikäli se on kastike-jauheliha-makkara-linjaa.
Kanan koipi-reisipaloja marinoituna uunissa plus riisi. Niin halpaa ja hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli tänään kotiruokana uuniin laitettuja halloumin suikaleita, joukkoon heitin mitä vihanneksia nyt sattui kaapista löytymään (tomaattia, punasipulia, paprikaa, bataattia), valkosipuliöljyä, tinjamia, rosmariinia, ja chiliä.
Ei tainnut olla kaksista?
Perinteiset keitot: hernekeitto, pinaattikeitto, makkara/nakkikeitto, lihakeitto, kaalikeitto, kalakeitto.
Perunat/perunamuussi ja ruskea kastike ja sen lisäke: läskisoossi, makkara/nakkikastike, maksakastike, jauhelihakastike, lihapullat, jauhelihapihvit, lihamureke.
Uuniruuat: Kiusaukset (lohi, kinkku, jansson), karjalanpaisti, makaronilaatikko, lasagne, merimiespihvit, jauhelihaperunasoselaatikko, paimenpiirakka (shepherd's pie, eli maustettu jauhelihakasviskastike pohjalle ja päälle perunamuussi), pizzat
Munakas, pinaattiletut, täytetyt ohukaiset.
Uusperusruuat: risotot, bolognese, lihapullat tomaattikastikkeessa, chili con carne, chili sin carne, palak paneer ja muut curryt ja niiden seuraksi dahl, sushi, erilaset kasvissosekeitot, pestopasta, tortillat/tacot, hodarit ja hampurilaiset.
Varmaan unohdan kymmeniä ruokia!
Meillä on tällä viikolla ollut kanansiipiä+kuskusia, perunamuussia+jauhelihakastiketta, nuudeleita ja kanasuikaleita, spagettibolognesea, tortillapizzoja vapaavalintaisilla täytteillä - osaa ruuista syötiin parina päivänä. Vähän ollut tårta på tårta- viikko, kun on ollut kanaa+jauhelihaa vuorotellen. Olin kaksi päivää työmatkalla, joten piti tehdä/hankkia jääkaappiin valmiiksi ruokaa, jota teinit pystyvät itse lämmittämään tai työstämään valmiiksi ilman kaupassakäyntiä.