Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Suomalainen ruokakulttuuri?
Kommentit (29)
Vierailija kirjoitti:
Leipä ja puuro missään en ole nähnyt niin paljon erilaisia leipiä ja puuroja, kuin Suomessa.
Marjat ja niistä tehdyt ruuat
Kalat
Kahvitarjoilut. Seitsemän sortin kahvipöytä.
En ole ikinä ymmärtänyt suom. kahvitarjoilua "sen seitsemän sorttineen." Kahvipöytään lastattiin , ainakin ennen, valtava määrä kaikenlaista- suolaista ja makeaa, joita ei kukaan jaksanut/ halunnut maistaa samalla tarj.kerralla. Kahvi kahvina tai korkeintaan jokin leivos, kakkupala tms
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ei suomessa ole ruokakulttuuria. suola ja pippuri meillä on
Suomalainen ruokaravintola olisi loistojuttu! Siis ihan arkiruokaa. Ne vähät nykyiset mitä on, ovat niin hienoja, niin hienoja ettei niihin ole varaa.
Joskus kauan sitten 80-luvulla oli esimerkiksi Martoilla edullinen lounasravintola. Menivät sitten pilaamaan senkin konseptin avaamalla "fine dining" -ravintolan jossa hinnat hipoivat pilviä. No, huonostihan siinä kävi. Ei ole toiminnassa enää.
Marjat, sienet, kala, riista, mahla, hiirenkorvat (koivusta), ruisleipä ja maito.
Marttojen edullinen lounasruokala menisi taatusti nytkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leipä ja puuro missään en ole nähnyt niin paljon erilaisia leipiä ja puuroja, kuin Suomessa.
Marjat ja niistä tehdyt ruuat
Kalat
Kahvitarjoilut. Seitsemän sortin kahvipöytä.
En ole ikinä ymmärtänyt suom. kahvitarjoilua "sen seitsemän sorttineen." Kahvipöytään lastattiin , ainakin ennen, valtava määrä kaikenlaista- suolaista ja makeaa, joita ei kukaan jaksanut/ halunnut maistaa samalla tarj.kerralla. Kahvi kahvina tai korkeintaan jokin leivos, kakkupala tms
Tämä on vanha perintö. Emännät leipoivat kotona ja juhlistivat kakkukahveilla.
Vierailija kirjoitti:
Marttojen edullinen lounasruokala menisi taatusti nytkin.
Suomen verottaja pilaa kaiken kauniin ja kotimaisen. Ja auttaa ulkomaan firmojen aukaista kahviloita ym jossa verorahat vuotavat ulkomaille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vai on lanttu erikoinen vihannes. Suomalainen ruokakulttuuri on varmaan aikalailla muuttunut sen jälkeen, kun ruokaa alettiin valmistaa tuontitavarasta. Perinneruokahan nojaa aika lailla siihen, mitä on voitu säilöä talveksi, tai saatu talvella, eli kellaritavara perunat, lantut, porkkanat jne. sekä sitten liha ja kala. Eihän täällä mitään tomaatteja tai kurkkuja ole talvella voinut kasvattaa.
Alue: Aihe vapaa
Itse luulin, että suomalaisessa ruokakulttuurissa melkein mikä tahansa käy. Mutta ei! On kyllä faux-pas! Tarvittiin britti tuomaan se esille. Nimittäin HK:n sinistä ei grillata! Ei ei ei! Toisaalta Dave Cad on mitä mukavin heppu!