Helppoja kasvisruokia
Kertokaapa. Nopeatekoisia, helppoja, ei liian erikoisia. Ja yksinkertaisia, ettei tarvitse kaupasta etsiä seitsemää erilaista selleriä joista ei edes tiedä mikä osa kuuluu syödä.
Ajatuksena siis olisi vähentää lihansyöntiä, joten hyvät kasvispainotteisetkin ohjeet olisivat tervetulleita.
Kommentit (12)
Pinaattipannari
Tomaattikastike kasviksin pastalle
Kasvispizza
Kasvishampurilaiset (toimii hyvin kaupan kasvispihveilläkin, kun vaan täyttää ja maustaa hyvin)
Kasvistortillat
Kasvislasagne
Tomaatti-kesäkurpitsapaistos
Tossapa jotai meidän lemppareita, paljonhan noita hyviä kasvisruokia on ja suurin osa on onneksi vielä tosi helppoja.
Porkkanaraaste. Sekaan voi lurauttaa vähän öljyä ja sitruunamehua piristeeksi. Persiljaa koristeeksi ja ei muuta kuin tarjolle!
makaronilaatikko soijarouheesta vihreillä pavuilla(nam! ja kokonaan vegaaninen jos tekee kasvisliemeen eikä munamaitoon)
Kasvislasagne
Kasvissosekeitto
Kukkakaali-Parsakaaligratiini
Pasta bolognese soijarouheeseen
Härkäruukku. Jos ei halua härkää käyttää, sen voi korvata herkkusienillä tai porkkanatikuilla.
Tomaatti, kurkku, punasipuli.
Viipaloi tomaatti, pilko kurkku ja viipaloi punasipuli.
Siinä.
Uunijuurekset pavuilla tai raejuustolla, linssikeitto, linssimuhennos riisillä, pasta papu-tomaattikastikkeessa, pasta-fetasalaatti, kasvispizza, falafelpyörykät ja hummus, dippijuurekset, kasvispihvit. Noita meillä taidetaan syödä eniten.
Tein just lapsen kanssa Tatun ja Patun tähtiwokkia ja se oli helppoa sekä hyvää. Ohje suunnilleen:
- 1 levy nuudeleita
- peukalon kokoinen pala inkivääriä raastettuna
- 2 kynttä valkosipulia ohuina siiviuna
- 2 porkkanaa kiekkoina (yhdestä kiekosta muotoillaan tähti)
- 1 paprika
- pienehkö parsakaali
- 1 keskik. sipuli
- suolapähkinöitä ''8käytin cashew-pähkinöitä)
Kastike
- 2 tl hunajaa
- 1 rkl vettä
- 1 rkl soijakastiketta
Valmista nuudelit ohjeet mukaan. Valmista kastike. Kuumenna öljy pannussa ja paista pilkottuja kasviksia kasviksia 4-5 min. Lisää nuudelit ja sitten kastike, kuumenna. Lisää pähkinät ja tarjoile.
Mä lisään tähän seur. kerralla hieman chiliä. Se, joka saa porkkanatähden, on päivän tähti :D
Munakas, vokit. Ja laitat tietenkin mitä kasviksi haluat, eikä mitään reseptejä tarvita.