Apua: kermaperunat 12 henkilölle
Tumpelo pyytää apua: paljonko perunaa? Suosittele hyvää pakasteperunaa! Paljonko kermaa? Paljonko mausteita? Kauanko uunissa ja missä asteessa?
Joitenkin aina epäinnistun, kun pitää tehdä paljon kerralla.
Kiitos kaikentietävät av-mammat jo etukäteen!
Kommentit (18)
Syötkö mummolta saaduilta perinnelautasilta?
Eiii pakasteperunoita!!
- narsissi
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 19:38"]Syötkö mummolta saaduilta perinnelautasilta?
[/quote]
Alapeukku kertoi kaiken, tämähän on se tuparihirmu!
'kermaperunat' kuulostaa joltain saastaiselta seksismegmalta
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 19:37"]Kiitti kivoista vastauksista, olen todella pahoillani, että yksi i lipsahti o:n sijasta. Netissä on monta vaihtoehtoa ja kaipaisin nyt yhden takuuvarman ja yksinkertaisen ohjeen valmiiksi 12 henkilölle mitoitettuna. Ei ole pakko jeesata mutta toki voi aina vähän vi....uilla jos ei muuta keksi tänne kirjoitetavaa.
Ap
[/quote]
Mitä vittuilua tässä on ollut?
No et varmana tee 12 henkilölle mitään helvetin kermaperunoita! Kuinka kehtaat tarjoilla sellaista oksettavaa paskaa, jota ei söisi alhaisimmat siatkaan vielä jollekin vieraillesi? Häpeä!
Teet valkosipuliperunat ja lakkaat hourimasta siellä!
Kermaperunat kuumentavat tunteita.
Noin 1,5 -2 kg jauhoisia perunoita. Riippuu mitä muuta tarjottavaa. Kuorit ja viipaloit perunat ja öljyllä voideltuun vuokaan, väliin reilustti suolaa. Voit laittaa myös kuivattuja/tuoretta timjamia tai rakuunaa. Tuoretta vähemmän. Lopuksi päälle noin 4dl kuohukermaa. uuniin 200 astetta ja noin 45min. Folio päälle jos tummuu liikaa. Voit laittaa väliin myös jotain juustoraastetta jos haluat. Ja käytä oikeata kermaa, ei mitään ruokakermoja,
Viipaloisin 2-3 keskikokoista perunaa (tai vastaavasti) syöjää kohti ja latoisin kahteen vuokaan tasaisen kypsymisen vuoksi. Maustaisin lisäksi kevyesti pippurilla.
Hae netistä ohje. Vinkki: Ei pakasteperunaa. Kuori ja pilko oikeita perunoita
Niin, ja käytä kermaa, älä mitään kermaketta.
No epäinnistu siellä iha rauhassa!
Kun käytät tuoretta perunaa, niin pääset halvemmalla ja saat paremman makuista
Kiitos resepteistä!
Paljonko suolaa ja pippuria laitetaan kahteen perunakiloon? Teelusikallinen? Kaksi?
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 16:54"]
Hae netistä ohje. Vinkki: Ei pakasteperunaa. Kuori ja pilko oikeita perunoita
[/quote]
Vinkki, älä kuori.
Ei missään nimessä jauhoisia perunoiita!
Kiitti kivoista vastauksista, olen todella pahoillani, että yksi i lipsahti o:n sijasta. Netissä on monta vaihtoehtoa ja kaipaisin nyt yhden takuuvarman ja yksinkertaisen ohjeen valmiiksi 12 henkilölle mitoitettuna. Ei ole pakko jeesata mutta toki voi aina vähän vi....uilla jos ei muuta keksi tänne kirjoitetavaa.
Ap