Lue keskustelun säännöt.
En tajua miten ihmiset saa porkkanat säilymään kellarissa koko talven kun mä en saa jääkaapissa kahta viikkoa
21.03.2022 |
Jääkaapin vihanneslokerossa ne alkaa kasvamaan ituja, homehtuu, limoittuu nahistuu jne milloin mitäkin! Lämpötilakin on suht sama!
Kommentit (13)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jääkaappilämpötila on porkkanalle yleensä liian kylmä. Kellarissa lisäksi kosteusolosuhteet juureksille paremmin sopivat.
Katso Tanskalaisen maajussin vinkit.
Kunnon kellarissa säilyy yleensä kaikki. Aiemmin porkkanat olivat se haastavin osuus mutta nykyään hiekkaan varastoidaan ja säilyvät. Oli naapurin viherpeukalopariskunnan ohje ja toimii. Meidän kellari on rakennettu joskus yli sata vuotta sitten ja ollut aikaa jolloin asia osattiin.
Vierailija kirjoitti:
Onko ne sulla pussissa ?
On, avoimessa pussissa. Ei koskaan tiiviissä suljetussa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun lapsuudessa porkkanat säilytettiin kylmiössä hiekkaämärissä
Porkkanat kannattaa jääkaapissa laittaa kevyesti käärittynä paperipussiin tai sanomalehteen. Ei muovia lähelle!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porkkanat säilytetään kellarissa multineen. Sun porkkanat on pestyjä ja pakattu muoviin,
Vierailija kirjoitti:
Porkkanat kannattaa jääkaapissa laittaa kevyesti käärittynä paperipussiin tai sanomalehteen. Ei muovia lähelle!
Ei sanomalehteä! Sanomalehdestä imeytyy mustetta ja hakua, makua niihin!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kun ne otetaan kylmävarastosta - pakataan ja kuljetetaan kaupan hyllylle. Siinä ajassa ne ehtii olla lämpimässä ja kuivassa ilmassa liian pitkään.
Juurekset säilyy hyvin kun ne laittaa syksyllä suoraan maasta viileään, pimeää ja kosteaan varastoon. Oman kasvimaan sato säilyy maakellarissa helposti talven yli.
Kaupan porkkanat menee aina parissa kuukaudessa huonoksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Porkkanat kannattaa jääkaapissa laittaa kevyesti käärittynä paperipussiin tai sanomalehteen. Ei muovia lähelle!
Ei sanomalehteä! Sanomalehdestä imeytyy mustetta ja hakua, makua niihin!
Porkkanat on tapana kuoria. Eikä sanomalehdissa saa käyttää myrkyllisiä painomusteita. Juuri tästä syystä kun niitä käytettään ruokien pakkaamiseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keväällä eivät säily koska kaikki elävä pyrkii itämään jos suinkin.
En minäkään.