Minkälaisen ihmisen kannattaa opiskella ravintola-alaa?

Työteliäs, stressiä sietävä, sosiaalinen, valmis oppimaan koko ajan uutta, kohtelias, hyvä fyysinen kunto, valmis tekemään pitkää päivää/tekemään töitä pyhinä/iltaisin/viikonloppuisin ja OIKEASTI KIINNOSTUNUT ALASTA, siellä ei lahnailla norsunv*** naamalla koko päivää, kun muut tekevät hommia.

Miksi pitää olla kova luonne? Entä miksi kaikki on laittaneet että sosiaalinen? Olen ymmärtänyt, että kokki saattaa yksinkin puuhailla aika paljon, riippuu toki paikasta.

Niin ja siis tarkennus epäselvään aloitukseen, tarkoitin lähinnä ravintola- tai suurtalouskokkia, en esimerkiksi tarjoilijaksi opiskelemista. ap

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 17:21"]Miksi pitää olla kova luonne? Entä miksi kaikki on laittaneet että sosiaalinen? Olen ymmärtänyt, että kokki saattaa yksinkin puuhailla aika paljon, riippuu toki paikasta.

Niin ja siis tarkennus epäselvään aloitukseen, tarkoitin lähinnä ravintola- tai suurtalouskokkia, en esimerkiksi tarjoilijaksi opiskelemista. ap
[/quote]

Kyllä meillä alussa oli sekä kokin hommia että tarjoilijan hommia. Sosiaalisuutta tarvitaan siihen, että saadaan muodostettua hyvä henki & yhteistyö keittiöön.
Ei ole mikään heikkohermoisten duuni. :)

Eli siis vaatii paljon tiimityöskentelyä? Onko opiskelu useasti ryhmätyötä? Pitääkö oikeasti olla tosi kiinnostunut ruuasta? ap

up up :D 

ap

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:08"]Eli siis vaatii paljon tiimityöskentelyä? Onko opiskelu useasti ryhmätyötä? Pitääkö oikeasti olla tosi kiinnostunut ruuasta? ap
[/quote]

Kyllähän se nyt on tiimityöskentelyä, toki omat hommat, mutta kaveria aina jeesataan. :)
Meillä oli työparit, jotka vaihtuivat tasaisin välein niin, että lopulta kaikki olivat olleet toistensa pareina. Jos omat hommat loppuivat, niin sitten pyöritettiin tiskiä tai autettiin muita, tilanteesta riippuen.
No aika kumma kokki jos ei ruoka/ruoanlaitto kiinnosta. Ankea työura edessä, jos ei kiinnosta tai halua kehittyä paremmaksi.

Alle 159 senttisten naisten, joiden nimi alkaa mieluiten vokaalilla.

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:32"]Alle 159 senttisten naisten, joiden nimi alkaa mieluiten vokaalilla.
[/quote]

Kiitos. :)
Olen siis poikkeus

Hei, tietääkö joku millaista olisi työ peruskoulun keittiössä? Ravintola-ala kiinnostaa muakin, mutta suurtalouskeittiöissä olisi sopivammat työajat.

Kai tiesitte, että naisilla pääsyvaatimuksena ravintolakouluun on kouvolatukka.

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:41"]Hei, tietääkö joku millaista olisi työ peruskoulun keittiössä? Ravintola-ala kiinnostaa muakin, mutta suurtalouskeittiöissä olisi sopivammat työajat.
[/quote]

http://www.ammattinetti.fi/ammatit/detail/622_ammatti

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:43"]Kai tiesitte, että naisilla pääsyvaatimuksena ravintolakouluun on kouvolatukka.
[/quote]

Hah! :D

Mitenköhän minä pääsin sisään...

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:35"]

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:32"]Alle 159 senttisten naisten, joiden nimi alkaa mieluiten vokaalilla. [/quote] Kiitos. :) Olen siis poikkeus

[/quote]Emilia?

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:48"][quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:35"]

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:32"]Alle 159 senttisten naisten, joiden nimi alkaa mieluiten vokaalilla. [/quote] Kiitos. :) Olen siis poikkeus

[/quote]Emilia?
[/quote]

Ei.

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:49"]

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:48"][quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:35"] [quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:32"]Alle 159 senttisten naisten, joiden nimi alkaa mieluiten vokaalilla. [/quote] Kiitos. :) Olen siis poikkeus [/quote]Emilia? [/quote] Ei.

[/quote]Harmi.

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:57"][quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:49"]

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:48"][quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:35"] [quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:32"]Alle 159 senttisten naisten, joiden nimi alkaa mieluiten vokaalilla. [/quote] Kiitos. :) Olen siis poikkeus [/quote]Emilia? [/quote] Ei.

[/quote]Harmi.
[/quote]

Onhan se sääli tuottaa pettymys. :/

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 18:43"]Kai tiesitte, että naisilla pääsyvaatimuksena ravintolakouluun on kouvolatukka.
[/quote]

Voi Jonne, Jonne, Jonne.

En suosittele kenellekään

Pitää olla sosiaalinen, kova luonne, hyvä fyysinen kunto ja alkoholismiin taipuvainen.

Hyvä fyysinen kunto, sosiaalinen, valmis tekemään kovasti töitä, huumorintajuinen