Miksi sipsien syömistä on niin vaikea lopettaa?
Farmakologian tutkija Andreas Hess Friedrich-Alexander-yliopistosta Saksasta:
"Kaupoissa myytävät sipsit sisältävät yleensä noin 35 prosenttia rasvaa ja 50 prosenttia hiilihydraatteja. Rottakokeissa on todettu, että tämä ravintokoostumus herättää nisäkkäissä erityisen voimakkaan ahmimisreaktion.
Aivojen palkitsemisjärjestelmä kertoo meille tällöin, että kyseessä on hyvää ja energiapitoista ravintoa, jota pitää saada lisää. Impulssia voi olla vaikea hallita.
Palkitsemisjärjestelmä myös kouluttaa aivojamme. Opimme nopeasti, että sipsien syöminen tuottaa nautintoa, jolloin hakeudumme kyseisen ravinnon äärelle aina uudestaan. Opitusta tavasta on vaikea päästä eroon.
Miksi sipsien syömistä on niin vaikea lopettaa? Asiantuntija vastaa http://www.hs.fi/elama/a1439954292730?jako=10cef8ed29e8fa442b8612571d99d15d&ref=tw-share
Kommentit (2)
Jos ei osaa lopettaa ahmimista, se kertoo siitä että on lähempänä eläintä kuin ihmistä. Ihminen on rationaalinen ajattelija, jolla on kyky itsekuriin. Ei itsensä kuoliaaksi ahmiva rakkikoira.
Minä vaihdoin sipsit juureslastuihin ja rapeaan näkkileipään, toimii hyvin...