Porsaan kinkkua, mitä ostan silloin??
Eräässä ruokaohjeessa on lihana porsaan kinkkua joka sitten itse viipaloidaan jne. Ruokana hapanimelä possu.
Mutta mitä ihmettä tuo porsaan kinkku on? en muista nähneeni sellaista lihatiskillä palana...
Kommentit (11)
Se on possun pakaraa, kai sentään joulukinkusta olet kuullu? Se on sitä samaa osaa possusta.
Eli paketissa lihatiskin hyllyllä lukee "500g sianpersettä"?
Jep.
ap
Lihatiskin hyllyllä on myynnissä ihan porsaan kinkkua paloina. Jos ei löydy paloja, on yleensä saatavilla porsaan kinkkusuikaleita.
Porsaanpaisti on kinkkua. Kansanomaisesti sanottuna persettä, takapuolta ... onhan näitä nimityksiä.
Jos kaupassa on palvelutiski, niin avaat suusi ja pyydän porsaan kinkkua. Jos pitää itse ottaa suojakaasuun pakattua, niin etsin sellaisen, jossa on kinkkusuikaletta. Snellmanilla on hyvä.
Esim tämä: http://www.snellman.fi/fi/tuotteet/kunnon-kinkkusuikale
Hyvä otsikko