Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Auttakaas äkkiä! Lohen paistoaika ja asteet??
25.09.2006 |
Pienehkö fileepala (n.300g) menossa uuniin. Paljonko asteita ja paistoaika? Nahkapuoli alaspäin ja suolaa olen hieronut. Muuta??
Kiitos :)
t. tumpelo
Kommentit (2)
jos paistat noin pientä palaa 30-45min niin saat aika kuivaa kalaa! =O lohen paistoaika on 6-8 min/kilo!! kalahan tunnetusti kypsyy melkeinpä heti kun sen esim laskee keiton sekaan...
terveisin kokki =)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Eli yleensä 175C ja puolisen tuntia-45min. Voit laittaa filen päälle sitruunalla maustettua smetanaa (keskikohtaan, valuu lämmetessään.)
Tai sitten uunivuokaan pikkuporkkanoita, sipulilohkoja, herkkusieniä, ja kermaa.
Tai vaan sitruunanmehua suolan lisäksi ja paiston loppupuolella reilusti tilliä päälle!
Bon appetit!