Teen piirakkaa mutta se munamaito ei hyydy :(
Ohjeessa lukee 20-30min uunissa ja se on ollut jo 40min ja päältä hyvän näkönen, sisältä ihan litkua. Oli aluksi 225 asteessa, nyt ollut vartin 150 asteessa eikä mitään tapahdu...
Kommentit (12)
Jos se hyytyy vasta kun on otettu uunista pois?
[quote author="Vierailija" time="19.06.2015 klo 21:00"]Liian vähän munia suhteessa maitoon.
[/quote]
Ohjeessa oli 1 muna ja 2dl maitoa/kermaa (laitoin kermaa). Oisko pitäny olla toinen muna? :/
[quote author="Vierailija" time="19.06.2015 klo 21:00"]Jos se hyytyy vasta kun on otettu uunista pois?
[/quote]
Jääkaapissa varmaan hyytyiskin, mutta tahtois syödä tuota lämpösenä
[quote author="Vierailija" time="19.06.2015 klo 21:03"]Onkohan uuni rikki?
[/quote]
Ei :D
[quote author="Vierailija" time="19.06.2015 klo 21:02"]
[quote author="Vierailija" time="19.06.2015 klo 21:00"]Liian vähän munia suhteessa maitoon. [/quote] Ohjeessa oli 1 muna ja 2dl maitoa/kermaa (laitoin kermaa). Oisko pitäny olla toinen muna? :/
[/quote]
Mä olen aina laittanut 2 kananmunaa, koska yhdellä ei mullakaan hyytynyt tarpeeksi. Otin opikseni. Tosin sä voit ottaa opiksi vasta seuraavalla kerralla. Mä en oikein keksi tuohon mitään ratkaisua. Se on kaiketi vaan pakko ottaa pois, antaa jäähtyä ja syödä sellaisena kuin nyt on...
Kyllä se hyytyy kun hetken on pöydällä ja laita vaikka folio päälle.
Pienennä lämpöä, laita folio päälle ja pidä vielä hetki uunissa.
Onko piirakassa paljon aineksia jotka irtoaa nesteitä? Ja voi olla, että vetäytyy ja mehevöityy vasta kun ottaa uunista.
[quote author="Vierailija" time="19.06.2015 klo 21:05"]Kyllä se hyytyy kun hetken on pöydällä ja laita vaikka folio päälle.
[/quote]
Kiitti, tein nyt näin.
[quote author="Vierailija" time="19.06.2015 klo 21:07"]Onko piirakassa paljon aineksia jotka irtoaa nesteitä? Ja voi olla, että vetäytyy ja mehevöityy vasta kun ottaa uunista.
[/quote]
On, tomaattia ja keitettyä parsakaalia.
Liian vähän munia suhteessa maitoon.