Lue keskustelun säännöt.
Paljonko teette lettutaikinaa jotta saatte 12kpl isoja lettuja?
30.01.2022 |
Valion ohje jossa maitoa 6dl ja 2-3 munaa ei todellakaan riitä, siitä pitäisi saada 10-12kpl ja viimeksi sain vain 8kpl ja ihan olivat normipaksuisia.
Kommentit (7)
Helppohan sun on tehdä isompi taikina, kun jo entuudestaan tiedät millä määrillä saat 8 lättyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Litra maitoa ja neljä tai viisi munaa.
Liikaa munia. Litraan maitoa riittää korkeintaan kaksi munaa. Turvota taikinaa vähintään puoli tuntia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Litra maitoa ja neljä tai viisi munaa.
Liikaa munia. Litraan maitoa riittää korkeintaan kaksi munaa. Turvota taikinaa vähintään puoli tuntia.
Mitä enemmän munia, sitä maukkaampaa. Muuten maistuu vehnämössöltä
Mun pannuun menee reilu 1 dl taikinaa per lettu. Eli oisko joku 11 - 12 dl taikinaa.
Normi lettutaikina on: 1 litra maitoa, 2 munaa, 4 dl vehnäjauhoja, 1 tl suolaa. Laita sokeria jos haluat mutta se ei ole välttämätöntä. Kyllä tuosta pitäis 12 lettua tulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse käytän 1,2 litraa maitoa, 6 dl vehnäjauhoja, ja 3 kananmunaa. Resepti on koulukirjastani, joten se ei voi olla väärin! Sillä saa kyllä ainakin 12 isoa paistinpannun kokoista lättyä, luultavasti muutama enemmänkin.
T. Lidl-mies.
Litra maitoa ja neljä tai viisi munaa.