Miten teet lämpimät leivät?
Kommentit (30)
Juusto ja kinkku. Annan lämmetä huoneen lämmössä muutaman minuutin ja ääntä kohti.
Voitelen majoneesilla ja ketsupilla tai nyt kinkkuleivän majoneesilla ja sinapilla
Kinkkua päälle
Tomaattia ja juustoa
Tai aurajuustoyomaatyileipä on myös herkkua
Leivälle ketsupin&tomaattipyreen sekoitusta, jossa on mausteita (mustapippuri, oregano). Sit hyvinmaustettua ruskistettua jauhelihaa, ananaspaloja, reilusti aurajuustomurua. Jotain hyvin sulavaa juustoraastetta, usein laitan myös texmex-juustoraastetta, kun sitä yleensä on valmiina jääkaapissa. Sit oreganoa pintaan ja uuniin. Nam!
Käytän yleensä paahtoleipää. Laitan päälle tomaattipyreetä tai jotain valmista tomaattikastiketta. Suosikkitäytteeni ovat herkkusienet, yleensä tölkkisienet ovat parempia kuin tuoreet. Saatan laittaa myös ohueksi leikattua sipulia ja/tai paprikaa, joskus aurinkokuivattua tomaattia ja/tai oliiveja. Pari tippaa tabascoa, päälle vuustoraastetta ja ennen ruokailua oreganoa.
Itse laitan yleensä voita, ketsuppia, juustoa sitten mikroon minuutiksi tai niin pitkäksi aikaa kun juusto on sulanut. Päälle vielä kevätsipulia pikkuisen. mmm..
Mitä sattuu löytymään ja juustoa.
Aikoinaan tehnyt paljon tonnikalatomaattijuuustolla, tai jollain leikkeleellä mitä sattui olemaan kaapissa.
Tomaatti ja juusto riittää hyvin, mutta niihinhän voi laittaa mitä vaan haluaa, vaikka jonkin ruokakastikkeen jämät ja tomaattia, juustoa. Perunoitakin. Pastaa ja riisiä en ehkä laittaisi.
Täysivilja leipää väliin juustoa ja tomaattia. Kananmuna ja juustoraaste sekaisin ja leipien päälle. Uunissa 200 astetta noin 10 minuuttia. Tai kunnes saaneet hyvän värin.
Vierailija kirjoitti:
Leivälle ketsupin&tomaattipyreen sekoitusta, jossa on mausteita (mustapippuri, oregano). Sit hyvinmaustettua ruskistettua jauhelihaa, ananaspaloja, reilusti aurajuustomurua. Jotain hyvin sulavaa juustoraastetta, usein laitan myös texmex-juustoraastetta, kun sitä yleensä on valmiina jääkaapissa. Sit oreganoa pintaan ja uuniin. Nam!
Muuten noi menisi mutta ei makea ananas sovi suolaisiin pizza paloihin. Makea ja suolainen ei sovi yhteen.
Täysjyväpaahtista isoja viipaleita, tomaattia, paprikaa, paksulti juustoa sekä dijonia ja sambal oelekia.
Teen lämpimät voileivät joku ohuista paahtoleivän viipaleista tai pitkistä ruissämpylöistä. Yleensä voitelen sen alle tulevan paahtoleivän curry- tai paprikamajoneesille. Sitten laitan makkaraviipaleita tai jauhelihapihvin ja voitelen ne sinapilla. Sen jälkeen niiden päälle tulee juustoviipaleita ja laitan toisen paahtoleivän kanneksi. Teen yleensä semmoiset 6 lämmintä voileipää kerralla uunipellillä non 200 asteen lämmössä, niin että juusto sulaa kunnolla ja paahtoleipäkin saa vähän väriä pintaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leivälle ketsupin&tomaattipyreen sekoitusta, jossa on mausteita (mustapippuri, oregano). Sit hyvinmaustettua ruskistettua jauhelihaa, ananaspaloja, reilusti aurajuustomurua. Jotain hyvin sulavaa juustoraastetta, usein laitan myös texmex-juustoraastetta, kun sitä yleensä on valmiina jääkaapissa. Sit oreganoa pintaan ja uuniin. Nam!
Muuten noi menisi mutta ei makea ananas sovi suolaisiin pizza paloihin. Makea ja suolainen ei sovi yhteen.
Ei, kun se nimenomaan käy loistavasti makeana sinne sekaan, tuo kivasti raikkautta ja mehevyyttä.
Vierailija kirjoitti:
Pieraisen
Kyse oli lämpimistä voileivistä, ei lämpimästä kupista
Paahtoleipä, tomaattikastiketta, tonnikalaa (tai tomaattitonnikalaa ja chilitonnikalaa, niin ei tarvii erikseen kastiketta), kuivattua sipulia, tomaattia, mustapippuria rouhittuna, emmental juustoraastetta, uuniin 225 celsiusastetta, 10min ja avot. Maistuu!
Tummaa leipää, vähän rasvaa pintaan grillattua broileria, ananasta, tomaattia. Sit kananmuna johon sekoitetaan juustoraastetta se siihen päälle ja uuniin. Pysyy hyvin leipä kasassa ja on helppo syödä.
Toinen herkku on jauhelihapihvi ja sienikastike leivän päälle ja siihen päälle sit juusto.
Kaikki kasvikset porkkana, kesäkurpitsa sopii leipään myös hyvin jos niitä vähän ensin kuullottaa.
Voitelen leivän. Pannen sille tonnikalaa, paistettua kanaa tai kinkkua, jauhelihaa tai jauhelihakastiketta, makkaraa tai kebab-lihaa tai vaikkapa pelkkää tomaattia siivuina. Ainoa pakollinen on juusto täytteen päälle. Pelkkä juusto ilman tåytettäkin käy.
Mausteeksi laitan valkosipulia, oreganoa, pippuria. Paistan uunissa, kunnes juusto on sulanut ja hiukan ruskistunut.
Lämpimät voileivät ovat tosi käteviä jämien piilotukseen. Ne voi täyttää melkein millä vain, ja leipä voi olla kuivaa ja vanhenmisvaarassa olevaa - se ei haittaa, koska leivät paistetaan vielä uunissa.
Laitan sitä, mitä kaapista löytyy. Lämpimiä voileipiä tekemällä saa kivasti tyhjennettyä jääkaappia. Esimerkiksi saaristolaisleivän päälle voita, porkkanalaatikkoa ja pari juustosiivua.
banaania, sinappia, Kallen mätitahnaa, kermavaahtoa, kuivattuja tuomenmarjoja, hillosipulimurskaa, jäähilettä ja broilerinnahkaa
Leipien päälle ketsuppia, lihaa, chiliä, juustoraastetta reilusti.