Mies melkein itkee kun kinkku meni muka "pilalle"
Koko yön oli uunissa ja aamulla heräsin siihen kun mies
makaa sohvalla "vahtimassa" kinkkua. Lämpötila oli 74, joten nostin lämpöjä, että olisi kohta 75. Sitten kinkku pois uunista ja miehen herättämiseen. Nyt täällä niiskutellaan, koska kinkun olisi pitänyt olla muka 83 astetta ja olen nyt pilannut sen…..Huoh…
Kommentit (57)
Hemmetti sun kanssas ap kinkusta tulee parempi seksilelu kun se paistetaan yli 80 asteessa. Ei pitäis mennä sörkkimään jos ei osaa
Ainakin pystyy tekemään ohuita siivuja, kun ei ole liian mureaa? Paljon sinappia, niin ei huomaa onko minkälainen kinkku kyseessä.
Isoin ongelma onnse että miksi juuri sonun piti päästä härkkimään sitä kinkkua?
Vierailija kirjoitti:
Miksi et herättänyt miestä vahtimaan kinkkuansa.
Siis olisiko mies pitänyt herättää ottamaan raaka kinkku kesken kaiken pois uunista? Kyllä kait nyt perheissä yleensä syödään mureaa ja suussa sulavaa joulukinkkua eikä mitään venyvää läskiriekaletta!
Vierailija kirjoitti:
Minun käy sääliksi tuota miestä. Itselläni on sellainen vaimo, joka ei ikinä kehtaisi tulla mollaamaan minua toisille naisille.
Ap mollasi itseään, ja pilasi kinkun.
Ostakaa uusi kinkku ja anna miehesi paistaa se alusta loppuun. Vielä ehtii.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi et herättänyt miestä vahtimaan kinkkuansa.
Siis olisiko mies pitänyt herättää ottamaan raaka kinkku kesken kaiken pois uunista? Kyllä kait nyt perheissä yleensä syödään mureaa ja suussa sulavaa joulukinkkua eikä mitään venyvää läskiriekaletta!
No tietenkin olisi pitänyt herättää, ja hän olisi sanonut ettei se ole vielä tarpeeksi kypsä eikä sitä vielä uunista oteta pois. Sen sijaa, että ap meni sen nyt ottamaan uunista pois ennen aikojaan.
Kuorruttaessa kinkku kypsyy lisää kun laitetaan uuniin.
Vierailija kirjoitti:
Eikö se oo just parhaimmillaan kun on noin 75-asteinen? Veikkaan, että miehesi ei olisi edes huomannut eroa. Jos sille tarjottaisiin 75 ja 83-asteista kinkkua niin ei varmana tietäisi kumpi on kumpi.
Tasan tarkkaan tietää. Itse tein tämän virheen ekaa kertaa kinkkua paistaessa, että kuvittelin tuon 75 asteen riittävän. Mies valitti kinkkua märäksi ja jopa raa'aksi, koska syövät aina ylikypsänä, mikä on itsestäkin parempaa. Tuli se kyllä syötyä, kun syötin osan veljelle ja vanhemmilleni, jotka hekin kommentoivat, että onpas märkä ja punertava. Ja ei siis ollut raaka, vaan väärä kypsyys kypsään tottuneelle, joten kyllä minäkin valittaisin, jos menee monta kiloa lihaa hukkaan sen takia, että ei ole suunmukaista. Sama kuin tilaisi naudan fileepihvin litilätikypsänä - hyvä liha pilalla.
Sanottakoon, että olen sittemmin paistanut kinkkua aina reippaasti yli 80 asteiseksi. Pussissa kun tekee, niin oli mehevää vaikka lämpötila ehti nousta +85 asteeseen.
Miksi se mies oisi pitänyt herättää? Eiköhän hänellä ollut herätys asetettuna aikaan jolloin kinkku oletettavasti on 10 astetta kypsempi?
Mutta ei, akka päätti aloittaa aatonaaton pätemällä ja paapattamalla miten HÄN pelastaa kinkun
Ja miesparka ei voi voittaa tätä. Jos oisi ottanut se kypsemmän version uunista häntä oisi mollattu joulupöydässä miten kinkku on kuivaa kun eihän tuo ymmärtänyt ottaa sitä ajoissa pois
Mitä useampi kokki sitä huonompi kinkku.
Sen kinkun olis voinut vaan pistää takas uuniin jos se ehti olla vasta hetken pöydällä. Huoh.
Mikä lämpötila teidän joulukinkussa uuniin laittaessa?
Syötkö ap myös possupihvit mediumina?
Ei. Kinkku paistetaan aamulla aatoksi ruokapöytään mehevänä ja kosteana. Sitä ei pidä laittaa jääkaappiin näkeltymään vaan syötävä tuoreena huoneenlämpöisenä.