Koska pitää ostaa jäinen kinkku 7kg-8kg, että on jouluaattona kypsä?

Et vaan tiedä asioita. Jäisen kinkunkin voi työntää uuniin ja paistaa. Ihan hyvä tulee.

Jos ostat nyt niin raakakypsyy just aatoksi valmiiksi huoneenlämmössä. Muuten joudut uunin lämmittämään ja sähköhän on nyt kallista. Tosin leivinuunissa tulee parempi kinkku. Sen lämmitys kannattaa nyt aloittaa.

Riittääkö jos ostan sen maanantaina?

Ap

19.12.

Riittää hyvin. Me otetaan tiistai iltana sulamaan ja paistetaan aattoa vasten yöllä. Jääkaapissa ehtii sulaa..

2 päivää sulamiseen jääkaapissa, 1 päivä huoneenlämmössä lämpenemässä, tunti per kilo uunissa.

Laske siitä.

Riippuu ihan miten haluat kypsyttää sen. Jos tarkoitus on ilmakuivata niin nyt on hyvä aika. Ei ehdi vielä täksi jouluksi mutta 2022 jouluna voi olla jo ihan syötävää.

https://fi.wikipedia.org/wiki/Vuoristokinkku

Just tajusin ettei ole kinkun paistoa tänä vuonna. Olen lihansyöjä mutta yksin, lapset puolisollaan.

Eikä haittaa mitään. Ensi vuonna sitten!

Hyvää Joulun odotusta

Vierailija kirjoitti:

Riittääkö jos ostan sen maanantaina?

Ap

Joo riittää ma sulamaan ti, ke ja to sulamassa ja to iltana uuniin.

Aion ostaa tuorekinkun ensimmäistä kertaa elämässäni. Koska pitäisi mennä kinkkuostoksille, että sellaisen vielä saa? Ja kuinka pitkät päiväykset niissä on? Kinkku olisi menossa aatonaattoaamuna uuniin.

Välipäivinä kinkut aina puoleen hintaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riittääkö jos ostan sen maanantaina?

Ap

Joo riittää ma sulamaan ti, ke ja to sulamassa ja to iltana uuniin.

Ok, näin teen kiitos. Mietin tätä tosiaan joka joulu. Laitetaan se uuniin 23.12 yöllä. Tai voi se olla jo 24.12 puolella, mutta niin, että on valmista siinä aaton aamupäivällä.

Ap

Sianliha on heikko elintarvike. Maistuu saippualta. 1 viipale riittää.

Nostakaa ruuan tasoa.